Parsons Law Firm, ¿Cómo pelear una custodia por uno mismo de manera simple?

Parsons Law Firm, ¿Cómo pelear una custodia por uno mismo de manera simple?

Translated by Luis Carlos Serapio

Descubre Asheville Author

Parsons Law Firm, ¿Cómo pelear una custodia por uno mismo de manera simple?

logo parsons law descubreasheville new member

Parsons Law Firm, la firma de abogados en Asheville, Norte de Carolina, te asesora en las batallas más difíciles por temas relacionados con custodias y procesos de toda naturaleza. Es verdad que cuando los matrimonios terminan en ira o frustración, puede ser difícil entablar una batalla por la custodia de manera amistosa.

Para ganar hay que seguir reglas

Según el Post Huffington, una batalla por la custodia de los hijos puede ser más suave si sigue un par de reglas.

1. Hablar cuando sea necesario

Guardar silencio en un proceso es un error craso. Si tiene preguntas o si se confunde con el proceso, hable. No entierre sus preocupaciones. Cuando tenga inquietudes relevantes, expreselas.

Prepárese, pero no enseñe a sus hijos qué decir. Las evaluaciones de custodia son comunes en estas disputas. Su hijo tendrá que hablar con un experto y usted no estará presente en la entrevista. Los expertos pueden saber cuando se le da a un niño puntos relevantes para la discusion.

Deje que su hijo hable por si mismo: Le parecera a un experto juez lo peor si usted le ha dicho a su hijo que decir.

2. Mantenerse respetuoso y honesto

Si viola alguna de las órdenes del juez, él o ella lo recordará. En medio de una batalla por la custodia, no querrás que el juez te frunza el ceño. Si tiene un reflejo deficiente, puede afectar el caso. Incluso en los momentos en los que un adorno suena como una buena idea, no lo pienses. No mejorarás tu posición. En cambio, si es sorprendido en una mentira, perderá toda credibilidad.

El interés principal de usted y su ex debe ser el mejor interés de su hijo. Cada elección que haga debe tenerlo en cuenta.

stu helm food fan descubreasheville blog pupuseria patty
Bufete de abogados en Asheville Carolina del norte

Conóce un poco más de Parsons Law Firm

Nuestro equipo ha manejado numerosos y complejos asuntos de derecho de familia. Sabemos lo que está en juego y haremos todo lo posible para proteger lo que es importante para usted.

parsons law firm services

Servicios

Derecho de familia

  • Divorcio
  • Manutención conyugal
  • Custodia y manutención de los hijos
  • Derechos de los abuelos y de terceros
  • Asuntos familiares del mismo sexo
  • Derecho colaborativo
  • Alienación del afecto y conversación criminal
  • Violencia doméstica

Derecho de menores

  • Causar lesiones graves al niño
  • Poner al niño en riesgo sustancial
  • Infligir daño emocional
  • Cometer delitos sexuales contra el niño
  • Fomentar el comportamiento delictivo por parte del niño

Juicio Civil

  • Litigio inmobiliario
  • Litigio de seguros
  • Denuncias de agresión civil y otros agravios intencionales
  • Disputas contractuales
  • Disputas entre propietarios e inquilinos

Apelaciones

  • Tribunal de Apelaciones de Carolina del Norte
  • Tribunal Supremo de Carolina del Norte
  • Tribunal de Apelaciones del Cuarto Circuito.

Locaciones

168 S Liberty St Asheville, NC 28801

Lo que la gente dice

parsons law firm practice areas

Áreas de desempeño

Parsons Law Firm, maneja efectividad y rentabilidad para el cliente aparte de buscar soluciones amistosas en todas las áreas de desempeño.

La eficacia, experticia y profesionalismo en la corte de parte del equipo de abogados es tácita. Cuando los casos requieren juicio, los intereses y derechos del cliente son lo más protegido.

Marrion K. Parsons

Esta talentosa y profesional abogada especializada en asuntos de derecho familiar y juveniles que giran en torno al divorcio, asuntos de custodia y manutención de menores, división de propiedad, asuntos de menores que involucran al Departamento de Servicios Sociales y la defensa de los padres, y más, es la principal persona con la que contarás.

La Sra. Parsons se enorgullece de guiar a los clientes durante cada paso del proceso legal. Ella comprende que las disputas legales a menudo causan un estrés mental y financiero significativo en las partes. Su objetivo final es encontrar una solución a medida para sus clientes, satisfaciendo sus necesidades y objetivos específicos.

marrion k parsons

If you like to see your company or service here, click 👊

Our next blog: Tienda el Quetzal

Join

Mamacitas Taquería AVL

Mamacitas Taquería AVL

By Luis Carlos Serapio

Descubre Asheville Author

Mamacitas Taquería AVL

mamacitas grill slide

Mamacitas Taquería, en el centro de la ciudad. ¡Uy! A ver qué te digo. Estos tipos son maestros, son campeones en lo que están haciendo. Comida mexicana fresca. Lo hacen allí en frente de ti, tienen un sistema de barra donde ves los ingredientes fresquecitos. Ves cómo te lo arman. Un burrito, que es la especialidad de la casa. Te lo recomiendo bastante. De cualquier sabor tienen de res, de pollo, de cerdo y ahí lo hacen enfrente de ti. Y tú puedes elegir los ingredientes, que es lo que quieren. Te recomiendo la salsita chimichurri. Me gusta, no es una salsa picante, pero si le da un saborcito interesante.

Y también tienen una salsita de árbol para los que quieren que les pique o la de avanero te la recomiendo, pero aquí los burritos en el 77 Biltmore centro de Asheville ahí es donde encuentras mamacitas taquería, unos campeones. Ellos sí que la rompen. 

Pero aparte de lo de los burritos, también sabes que te recomiendo los taquitos dorados, uy, pa chuparse los dedos, no, ¡chulada esos taquitos, principalmente cuando Francisco está trabajando

 

stu helm food fan descubreasheville blog pupuseria patty
stu helm food fan descubreasheville blog pupuseria patty
 

Franco Saludos Maestro, te saltaste la barra. La última vez que pasé por ahí Francisco fue tan amable de preparémonos taquitos tan ricos dorados, así que lo recomiendo. Realmente ese platillo es uno de los favoritos aquí en el centro de Asheville, principalmente cuando ando así como buscando comida latina, comida mexicana, comida fresca y que te la hacen  enfrente de ti para que veas los ingredientes. 

Y bueno, te lo recomiendo bastante mamacitas Taquería, ¿qué más te puedo decir de ellos? Pues nada, también tienen margaritas muy ricas hechas  en la barra de la parte de atrás  y la decoración pues es sencilla pero es bastante latina. 

Escuchas una cumbita cuando te están preparando los burritos y pues el lugar es bastante alegre, siempre con paisanos trabajando aquí. 

Francisco, el que me hizo esos taquitos  tiene aquí más de 15 años trabajando en mamasitas taqueria o si no cuando menos 12 años. Sí, creo que la última vez que platique con él me dijo que 15, pero creo que 12 sí, seguramente porque me acuerdo que él ya trabajaba aquí antes de que naciera mi hija. Así que Francisco, muchísimas  gracias por sus taquitos hermano y vengan a mamacitas taquería, apoyen a los comercios locales y se les va a encantar el sazón aquí está riquísimo. Vale, pásenla bien. Chao.

Nominados a mejor burrito en Asheville

¡Han sido votados como el restaurante mexicano y de burritos favorito de Asheville durante más de 15 años! Es toda una experiencia, tienen que unirse a este maravilloso club de los catadores de comida Mexicana.

Mamacita’s de propiedad y operación local, abre sus puertas en 2004 y desde entonces ha conseguido fidelizar a toda la comunidad. Y una de las principales razones para mantener el titulo del mejor burrito por 15 años seguidos es la creatividad.

Desde los burritos al mejor estilo californiano, hasta ¡TACOS DE DESAYUNO !, tortillas de maíz recién molidas en el lugar, tortas de pollo frito empapado en horchata, nachos nom nom y mucho más.

Un poco de la historia

Mamacita’s Taqueria sirve cocina mexicana fresca, hecha desde cero en una ubicación informal y conveniente en el centro de Asheville. De propiedad y operación local, abrimos nuestras puertas en 2004, y desde entonces hemos estado haciendo amigos y clientes leales.

Con un enfoque en la comida sana y sostenible, servimos comida rapida mexicana tradicional y creativa: burritos, tacos, quesadillas, pupusas, nachos y mucho más. Nuestra misión es servir comida asequible que tenga un excelente sabor y se obtenga de manera responsable. Esto significa usar tantos productos orgánicos y productos no transgénicos como podamos permitirnos; Significa pedir carnes criadas humanamente y trabajar en estrecha colaboración con nuestros agricultores locales para nuestras especialidades diarias que siguen las temporadas de cultivo.

stu helm food fan descubreasheville blog pupuseria patty
Comida libre de transgénicos y orgánica

Mira como preparan las comidas dentro de Mamacita’s Taqueria

Somos el restaurante mexicano y de burritos favorito de Asheville, así que únase a nosotros y pruebe la diferencia. ¡Mamá no te dejará pasar hambre!
Salvadorean food in asheville - pupuseria paty

Productos estrella

Tacos

  • carne molida desmechada
  • carne desmechada de cerdo

Burrito

  • de bistec con salsa de chile
  • de pollo al citrico

Torta

  • de pollo frito mexicano
  • de filete y quesillo pepito
  • de carnitas de cerdo desmenuzado

Quesadilla

  • de fajitas de filete
  • de queso jack
  • de pollo agridulce mojo

Nacho

  • Mama
  • Papa

Margaritas

  • Sexy mama
  • Patron paloma
  • la casa de mama

Cervezas

  • Dos equis XX
  • Negra modelo
  • New belgium

Locaciones

77A Biltmore Ave Asheville, NC 28801

Lo que la gente dice

Pupusas - pupuseria patty asheville

Comida orgánica

Esta comida es asequible inspirada en las tradiciones de México, con un sabor autentico, que esté bien sazonada, que tenga “sabor”. Estas cualidades se obtienen de manera responsable; usar tantos productos orgánicos y productos no transgénicos es el galatarte de este sitio. Esto significa pedir carnes criadas humanamente y trabajar en estrecha colaboración con nuestros agricultores locales para las especialidades diarias que van con las temporadas de cultivo.

John Atwater

El propiuetario de este exitoso restaurante, cuenta que uno de sus secretos ha estado en los viajes a Mexico y descubrir la preparación de las tortillas. En Mamacita’s trabajan en estrecha colaboración con Masienda, que obtiene nuestro maíz de la herencia de Oaxaca, Mx. Es un proceso de molición de cada día para asegurar la frescura y calidad asi como en conjunto con otro de los restaurantes insignia, Mamacita’s Taco Temple. ¡Ven a verlos!
Police patrol when pupuseria patty was stolen

If you like to see your company or service here, click 👊

Our next blog: Tienda el Quetzal

Join

La compañía insignia de fabricación de carpas y equipos de campamento en Estados Unidos

La compañía insignia de fabricación de carpas y equipos de campamento en Estados Unidos

By Luis Carlos Serapio

Descubre Asheville Author

La compañía insignia de fabricación de carpas y equipos de campamento en Estados Unidos

diamond brand gear logo   La historia de Diamond Brand Gear es inspirada y compartida con los cimientos de la historia de Biltmore y los artesanos de esta época los cuales contribuyeron en la construcción y diseño paisajístico de toda esta zona han sido referentes para la manufactura del cuero y telas para la compañia, y es tan así que existe una colección exclusiva dedicada a BILTMORE.

Cuando Diamond Brand llegó por primera vez al corazón de estas montañas, el arte de coser impregnaba la zona. Comenzó en Asheville, Carolina del Norte, en una pequeña y desaparecida fábrica de calcetería que rápidamente se convirtió en una próspera fábrica. Cincuenta años después, la industria textil comenzó a deslocalizar sus instalaciones, lo que provocó la pérdida de 750.000 puestos de trabajo entre 1990 y 2011. Es por eso que la principal misión se esfuerza por revivir el arte de la costura, con la esperanza de que la artesanía viva y respire.

 

stu helm food fan descubreasheville blog pupuseria patty
stu helm food fan descubreasheville blog pupuseria patty
 

Desde 1881, Diamond Brand Gear ha fabricado equipos para el estilo de vida al aire libre y de montaña en los EE. UU remontándose a las mejores prácticas artesanales y de cuidado. La manufactura de Diamond Grand explora las diferentes telas para fabricar equipos de montaña duraderos con pasión, creatividad y orgullo. Estamos hablando de una compañia con un historial de confiabilidad e innovación, que ha producido carpas para el ejército de los EE.UU. Y los Boy Scouts de América, ademas de crear lineas exclusivas de mochilas y bolsas para hacer la vida diaria más simple.

En Diamond Brand, existe un compromiso con la preservación de la artesanía, la formación de una economía más ecológica y la creación de bienes duraderos que mejoren la experiencia de todos los aventureros. Desde 1881, la visión esta concentrada en ser una fuerza para el bien en las vidas de nuestros clientes, miembros del equipo, para la comunidad y para la Tierra.

Programa para costureros Artesanos

Dentro del interés en preservar el arte de la costura la compañía se ha asociado con más de veinte fabricantes de WNC para lanzar un programa gratuito de costura industrial para alcantarillas locales. A través de este programa, los estudiantes aprenden términos de costura, estructuras y tipos de telas, y cómo leer paquetes de tecnología. También habilidades y técnicas básicas de costura para la máquina de puntada recta industrial, puntada de recubrimiento y overlock.

 

Parte de la familia

El compromiso con la familia se extiende a la comunidad, y el apoyo de los esfuerzos de los empleados para generar un cambio positivo al ofrecer tiempo voluntario remunerado. 

En Diamond Brand Gear se enorgullecen no solo de ser los creadores del producto, sino también de diseñarlo. Existe un compromiso diario con la innovación. Además de haber introducido los principios de fabricación conocidos bajo el nombre LEAN. Por esto y por más DBG aprecia enormemente lo que contribuye cada individuo y respeta las diferencias que existen pues “las diferencias nos enriquecen y el respeto nos une”.

stu helm food fan descubreasheville blog pupuseria patty
 

La compañía siempre esta en la búsqueda de personal con gran talento y entusiasmo. ¡Los empleados están a la vanguardia del  día a día e invita a la comunidad a formar parte de la revolución en confección! Finalmente tienen el orgullo de implementar un sistema de producción fluido, en donde cada día es diferente y los artículos a fabricar son variados.

Salvadorean food in asheville - pupuseria paty

Productos estrella

  • The combat 2 tent
  • Easton tent stakes
  • Combat 2 footprint
  • Double take tote
  • Crush carry
  • The combat 2 usmbtent bag
  • Stratum air screen dog
  • Free spirit tent
  • Day tripper
  • Night tripper
  • Freedom 2 ½ tent
  • Hestia canvas wall tent
  • Outrigger designs
  • Double take carry
  • Warhorse wall tent
  • Reinassance crush ©biltmore
  • Eleos renassentistas de ©BILTMORE
  • ©BILTMORE Renaissance overnighter
  • Cambio renacentista de ©BILTMORE
  • Renaissance sinum ©BILTMORE

Locaciones

145 Cane Creek Industrial Park Rd, Suite 100, Fletcher, North Carolina 28732

Lo que la gente dice

Pupusas - pupuseria patty asheville

Beneficios de ser artesano

  • Ofrecen un Programa de asistencia para empleados que ayuda a los miembros de la familia en momentos de necesidad excepcional con el matrimonio, el nacimiento de hijos, el abuso de sustancias, las finanzas personales y la educación continua.
  • Brindan servicios de traducción que permiten que todos tengan acceso a la misma información y estén capacitados para tomar las mejores decisiones para ellos y sus familias.
DIAMOND BRAND GEAR

Conozcan un poco más acerca de esta maravillosa compañia

“En Diamond Brand, estamos comprometidos con la preservación de la artesanía, la formación de una economía más ecológica y la creación de bienes duraderos que mejoren la experiencia de todos los aventureros. Desde 1881, nuestra visión es ser una fuerza para el bien en las vidas de nuestros clientes, miembros del equipo, para la comunidad y para la Tierra.”

Un salario digno y más

  • El 100% de los empleados ganan al menos un salario digno para el condado de Henderson, Carolina del Norte. Esto tiene en cuenta la cantidad de adultos en el hogar que están trabajando y la cantidad de niños que mantienen.
  • A través del Programa de participación en las ganancias, estas se dividen del margen bruto que excedemos 50/50 con los empleados cada mes.
  • Cuentan con un sólido sistema de bonificación por recomendación de empleados que se les recompensa por las recomendaciones de empleo y que ofrece una escala salarial graduada que depende de hitos como entrevistas y duración del empleo.
Police patrol when pupuseria patty was stolen

If you like to see your company or service here, click 👊

Our next blog:

Join

La tradición de los alimentos fermentados

La tradición de los alimentos fermentados

By Luis Carlos Serapio

Descubre Asheville Author

La tradición de los alimentos fermentados

Desde épocas milenarias, inclusive 14.000 años A.C., se dio la necesidad de suplir momentos en la alimentación del hombre con la práctica de la fermentación natural. Se evidenció que dentro de estos procesos algunos hongos y bacterias eran los causantes de la fermentación y así mismo preservaban las propiedades nutritivas de los alimentos.

Este proceso que a lo largo de la historia ha sido de gran beneficio en algunas culturas sobre todo en la oriental, pero que cada vez toma más fuerza en la alimentación occidental creando un matiz de tinte “nutritivo”, pero que de trasfondo alberga mucho más de lo que se piensa.

Esta es una de las principales razones para que en la actualidad se impulse el desarrollo, tradición y beneficios de los alimentos fermentados. Es por esto que Fermenti la compañía en Norte de Carolina que ha llevado un catálogo y oferta de productos a lo largo de estos años, cada vez dejando más en claro que este proceso no puede demeritarse cuando el objetivo está en buscar nuevas formas de alimentarse propositivamente.

chef paty saenz - pupuseria paty
stu helm food fan descubreasheville blog pupuseria patty
Fermenti nace en las granjas del condado de Madison de Carolina del Norte, la idea de una mujer emprendedora Meg Chamberlain que retoma y practica activamente la conservación de las tradiciones, ambientes de cultivo y producción de alimentos hechos a base de la fermentación. A lo largo de estos años Fermenti ha posicionado sus productos en el mercado local de agricultores, en más de 10 tiendas y en 3 restaurantes. También ha forjado el reconocimiento de toda la comunidad, participando en charlas comunitarias y festivales para la conservación y preservación de las tradiciones de los alimentos y la madre tierra.

Beneficios de los alimentos con probióticos

Cuando hablamos de probióticos naturales, nos referimos a microorganismos vivos que se encuentran en muchos alimentos sin tener que añadirse artificialmente. Cuando se suministran adecuadamente, contribuyen a mejorar la salud del organismo, incidiendo sobre la flora intestinal. ¿Cuáles son los alimentos ricos en probióticos más destacados?

Los mejores alimentos en probióticos

La flora intestinal humana está dotada de bacterias vivas que promueven la salud intestinal e impiden el desarrollo de enfermedades. Al consumir probióticos naturales, estamos añadiendo microorganismos vivos a nuestro cuerpo, los cuales resultan muy beneficiosos.

Con ellos, las digestiones se hacen más ligeras y nuestro sistema inmunológico mejora. Además, son un gran aliado para eliminar las toxinas del cuerpo, obteniendo como resultado un metabolismo equilibrado.

La diferencia entre los probióticos naturales y los artificiales, es que estos primeros se desarrollan mediante un proceso de fermentación natural. Es posible que consumas algunos de ellos sin saberlo, aunque desde aquí vamos a nombrar algunos de los alimentos ricos en probióticos más populares para que los tengas en cuenta: yogurt, aceitunas y encurtidos, queso crudo, tempeh, chucrut, kefit, micro algas, miso, kimchi.
Salvadorean food in asheville - pupuseria paty

Los mas pedidos de Fermenti

  • Kimchi
  • Ginger turmeric pink kraut
  • Apple Carrot kraut
  • Sauerkraut
  • Beets & ginger
  • Kimki pickle relish
  • Hot sauce
  • Sichuan carrots
  • Salsa
  • Garlic salt
  • Kraut flour
  • Lemon all
  • Pumpkin spice

Locaciones

Encuentre todas las locaciones de Fermenti y tiendas donde puede adquirir sus productos aquí en este link:

https://fermenti.biz/store-locations-%26-markets

Lo que la gente dice

Pupusas - pupuseria patty asheville
En Fermenti se hace posible producir alimentos con procesos de fermentación, ricos en probióticos, desde el cultivo y condiciones de las granjas en el  condado de Madison, Carolina del Norte. Los alimentos veganos, crudos y a base de plantas son un arco iris de sabores. Preparaciones cómo el “Kraut rosa de jengibre y cúrcuma” hasta las “Zanahorias de Sichuan”! O el tradicional kimchi son algunas de las más insignias y apetecidas en la cultura gastronómica saludable, que busca cada vez crear una consciencia alrededor de este tipo de alimentos.

Preparados que mezclan vegetales orgánicos como las coles, la cebolla, los tomates, la zanahoria, los pepinillos, rábanos japoneses, jengibre, pimientos picantes, remolacha, calabazas y condimentos es esenciales como la cúrcuma, la pimienta de sichuan y la sal de mar Celtico para estos procesos.

El kimchi una preparación de tradición asiática

El kimchi se obtiene a partir de la fermentación de vegetales, principalmente de la col. En Corea suele consumirse con frecuencia, siendo el acompañamiento de carnes y pescados. Se le añade ajo y pimiento, de ahí su sabor picante, su principal diferencia con respecto al chucrut, pimienta blanca, condimento Zatar.

Med Chamberlain

Vengan a conocer y alimentarse con los encurtidos de Fermenti!

Fermenti ha recibido reconocimientos a lo largo de su trayectoria, uno de ellos fue como ganador del “negocio que mejor representa el espíritu de nuestro Town-Marshall / Mars Hill-2nd Place”. En el año 2020, la directora ejecutiva Meg Chamberlain creó el Festival de fermentación de WNC para unir a la comunidad en honor a la fermentación, la conservación de alimentos, la agricultura y la resiliencia alimentaria En el condado de Madison, en beneficio del banco de alimentos Beacon Of Hope.

Festival anual de Fermenti

Este evento anual crea un espacio para que todos los miembros de WNC y las comunidades circundantes se unan en honor a la fermentación, la conservación de alimentos, la agricultura y la resistencia de los alimentos en el condado de Madison, Carolina del Norte. Todas las ganancias y ganancias del festival serán donadas al Beacon of Hope Food Bank de Marshall, NC. Habrá demostraciones GRATUITAS sobre conservación y fermentación de alimentos, música, actividades familiares y, por supuesto, fermentadores locales y regionales, amantes de la comida y vendedores de artesanía que van desde granjas locales hasta alfareros, fermentadores, artesanos locales y mucho más. Además, habrá actividades para niños disponibles para entretener a los más pequeños.
Police patrol when pupuseria patty was stolen

If you like to see your company or service here, click 👊

Our next blog: Diamond Brand Gear

Join

Patty Saenz, a self made Latina entrepreneur in Asheville

Patty Saenz, a self made Latina entrepreneur in Asheville

By Luis Carlos Serapio

Descubre Asheville Author

Patty Saenz, a self made Latina entrepreneur in Asheville

Patty is a lady with a passion for cooking, no doubt. She knows people need to eat everyday, and everyday she does what she loves most, cooking!

It wasn’t always like this. You see, Patty used to work as a maid at a hotel, but she also knew that she wanted to have her own business. Today Patty owns two Pupuserias in Asheville!

Not long ago, Patty was nominated by local food critic Stu Helm Food Fan, as one of his choices for best Chef of the Year 2020.

➡️ You can read about it here.

Pupuseria Patty Asheville is a hugely popular restaurant for the local Central American community, and since they became part of Descubre Asheville….. forget about it, their Anglo clientele has also fallen in love with this place.

chef paty saenz - pupuseria paty
stu helm food fan descubreasheville blog pupuseria patty

What to expect at Pupuseria Patty Asheville?

Patty is originally from Central America, and her cooking is a mix of Salvadoran, Honduran and Mexican Cuisines.

What do I like about this place? I, as well, as many latinos in Asheville love Pupusas!

This pancake looking things are delicious, you have to try them fo sho!

I mean, imagine how much people from El Salvador love pupusas, that they even have restaurants that openly advertise as Pupuseria! (this basically means Pupusa Factory)

Pupuseria Patty became part of Descubre Asheville, Asheville’s first bilingual platform in September of 2020, since then Patty Saenz and her concept of offering simple tasty food has seen a huge increase in her non latino clients.

Find out why and visit Patty at one of her two locations, and please don’t forget to tell her, that you seen her in Descubre Asheville!

Best Pupuseria's patty plates

  • Doña Patty Special
  • Fried Mojarra
  • Beef Soup
  • See Food Soup
  • Indian Chicken Soup
  • Roast Beef Patty
  • Baked Chicken
  • “Ropa vieja” Meat
  • Stuffed Chili

Locations

  • 1563 Patton Ave, Asheville, NC 28806, Estados Unidos
  • 408 Old County Home Road Asheville, NC 28806
Salvadorean food in asheville - pupuseria paty
Pupusas - pupuseria patty asheville

Well, pupusas are the bomb, and Pupuseria Patty kicks ass making pupusas. Nothing hipster about the place, smiley friendly people and the smells of plantains, melting cheese, yuca frita, loroco and tortillas is what you can expect while you are here.

Chef Paty Saenz

Come and see why everybody loves Pupuseria Patty Asheville.

Community in action.

Unfortunately Pupuseria Patty was robbed on February 23, 2021. 

When Patty arrived she found broken glass and missing money for her payroll. WTF!

If you happen to be out in the West Side, stop by and say hi to Patty, I’m sure you will also find something delicious to satisfy your appetite, and you will feel great knowing you are supporting a kick ass lady and a family owned restaurant .

Police patrol when pupuseria patty was stolen

Diversify your concept with Descubre Asheville

Join

El Activismo En Los Tiempos De Cólera, La Respuesta De Dos Niñas De 10 Años En Contra De La Separación De Familias. What do you do when you believe FAMILIES BELONG TOGETHER, and you are 10 years old?

El Activismo En Los Tiempos De Cólera, La Respuesta De Dos Niñas De 10 Años En Contra De La Separación De Familias. What do you do when you believe FAMILIES BELONG TOGETHER, and you are 10 years old?

Sí amigos, estos son tiempos de cólera, la separación de familias es inaudita, quisiera poder decir sin precedentes más no es así.

     ¿Qué hacer ante la adversidad cuando tienes 10 años?

                ¡VENDER CHURROS Y CHOCOLATE!

Dos niñas deciden instalar un puesto de chocolate y churros para recaudar fondos y destinarlos a familias separadas.

Lily y Lauren

“Esto es importante para mí porqué ningún niño debe ser separado de su familia, o seres queridos, especialmente cuando han venido a nuestro país en busca de una mejor vida. Eso no es lo que nos representa y todos merecemos la oportunidad de vivir en paz” Lauren

“Podemos ser pequeñas pero hablamos fuerte” Lily

Sí amigos esto es el ACTIVISMO en los tiempos de cólera, la audacia e inteligencia de estas niñas fue en respuesta ha una acción similar, pero destinada a recaudar fondos para la construcción del muro fronterizo dicha acción fue llevada a cabo por un niño de 7 años y su familia.Cuando estas niñas se enteraron, se MOVILIZARON y buscaron ayuda el apoyo comunitario fue mas allá de aquellos que compraron churros, la compañía Jennys Churros así como los medios también se involucraron en la difusión de esta labor.

El articulo original aquí, for the English version clik here.

Los mejores huevos benedictinos en Asheville

Los mejores huevos benedictinos en Asheville

Over Easy Cafe

¿Qué tal amig@s, pensando en visitar Asheville?

Listo, te acabas de topar con uno de los mejores tips sobre esta ciudad, si vale te conviene toma nota!
 
Over Easy Cafe es un lugar que si estás de paso, puede que pienses que es un lugar de moda, pero no mi amig@, no te equivoques. Este lugar es uno de los pioneros de la buena cocina en Asheville. ¿Qué significa esto? Pues que hoy en día, en Asheville existen variedad de restaurantes que son muy buenos, pero Over Easy Cafe sobresale porque la calidad de su exquisita cocina lo ha mantenido en la preferencia de foodies y turistas por ya 15 años. 
 

 

¿Que te espera en Over Easy Cafe?

El MEJOR DESAYUNO, NO LATINO EN AVL!
Aquí, se viene a desayunar….. sí mi buen, ¡para que empieces tu día como dios manda!.
 
El menú, se basa en ingredientes de temporada en su mayoría y por lo tanto cambia constantemente. Sin embargo, algo que siempre tienen disponible son los HUEVOS BENEDICTINOS, estos huevitos te harán alucinar y no podrás creer que has vivido pensando que los huevos en el desayuno solo podían hacerse revueltos, estrellados o X.
 
Te explico Federico, aquí la cocina es creativa y le gusta lucirse y no es que lo simple lo hagan complejo, más bien lo exquisito no tiene que ser complejo.
 
Pero ya fue mucho bla, bla, bla, mejor dale un vistazo a nuestro video en YouTube:  o visita su sitio web donde podrás encontrar toda la oferta de exquisitos platos que tienen para ti!
 

 
La mejor y única plataforma BILINGUE turística y publicitaria en Asheville.
Encuentra los mejores lugares para comer, beber, descansar, visitar, relajarte, y sobretodo conocer !
Descubreasheville.com
La Bamba Burrito Express is more than KICK ASS burritos!

La Bamba Burrito Express is more than KICK ASS burritos!

La Bamba Burrito Express

Yes folks, if you find your self in Swannanoa, YOU HAVE TO TRY THIS PLACE, the food is awesome and prices are reasonable. It’s like going to Can Cun without leaving the mountains. HUGE MICHELADAS and TACOS DE CARNITAS are a must have at La Bamba burrito express.

Hey, but if you want to explore the  Anthony Bourdain in you, GO FOR SOMETHING TRULY AUTENTHIC: Mojarra Frita, Pozole, Birria, or Caldo de Res (great for a hung over)

Located at 2298 US-70 they are open everyday!
Wanna  see more of La Bamba? check out our video on YouTube.

La Bamba Burrito Express - Seafood_Soup_La-bamba-burritos-descubreasheville-blog-post

Seafood_Soup_La-bamba-burritos

La Bamba Burrito Express-Tacos_Asada-descubreasheville-members-mexican-restaurants

Tacos_Asada-descubreasheville-members-mexican-restaurants

 

SPANISH VERSION

Hola mi gente! hoy te traigo algo jugocito y RICO! En La Bamba, no se andan con m….. AQUÍ VAS A COMER RICO! De entrada te recomiendo los TACOS DE BUCHE, LENGUA Y CARNITAS.

Ahora, si andas medio crudo (con resaca pues, o guayabo cómo dicen los parceros) pide una BIRRIA (los domingos solamente) aunque la SOPA DE MARISCOS es LEVANTA MUERTOS y el CALDO DE RES también esta de poca.

Las MICHELADAS ÉPICAS y bueno ya lo ademas tu me lo cuentas haciéndome un comentario, y si esto todavía no te convence espera a que veas nuestro en video en YouTube.

Hoy te llevo a probar un pedacito de CUBA en Asheville. En esta ocasión me acompaña mi compadre STU HELM, uno de los mas reconocidos críticos culinarios en Asheville.

Hoy te llevo a probar un pedacito de CUBA en Asheville. En esta ocasión me acompaña mi compadre STU HELM, uno de los mas reconocidos críticos culinarios en Asheville.

Que onda compadres, comadres! Y a todos aquellos que apoyan esta pagina con el fin de tener mas informacion disponible en formato bilingüe en Asheville. Sí amigos, a ustedes les envio un gran abrazo de agradecimiento por su apoyo.

Bien, para empezar, Hemingway’s Cuba ( en castellano, algo así como, La Cuba de Hemingway) este lugar, es en mi opinion el restaurante con la mejor terraza y vista panoramica de las montañas. Ubicado en pleno centro de Asheville.

#DescubreAsheville

En esta ocasion les hablare brevemente de mi experiencia con Stu Helm, quien es en mi opinion el critico culinario mas CHINGON en Asheville! ¿porque lo digo? dale un vistazo a su pagina y te daras cuenta de que el tipo sabe un par de cosas, sobre como y donde darle filo al diente en Asheville de la mejor manera, ademas de que lo conocen tanto que cuando me sente a cenar con el, pude notar el nerviosismo de nuestro mesero quien en realidad no tenia nada de que preocuparse. Stu es un tipo muy buena onda y bastante relax el wey.

Stu Helm, a punto de entrare al ceviche Cubano, con platanitos fritos a un lado.  DELICIOSO, fresco y un savorcito que me recordo mucho al ceviche mexicano, 100 % recomendable para una tarde de verano caluroso, cuando se antoja algo no muy pesado y palyero! Es practicamente un viaje a la playa en cada mordida.

EMPANADAS DE POLLO (TAMBIEN HAY DE RES)

#DescubreAsheville #CubanFood

Estas empanadas son las MEJORES que he comido en Asheville. (Sí, he comido muchas otras en la ciudad, pero estas son las que mas me han gustado) Aquí tambien que estuvimos de acuerdo Stu y yo, la hojaldra (masa de empanadas) PERFECTA y la sazon del pollo ni se diga.

Cuando en Cuba, o en un restaurante cubano, MOJITOS!

#DescubreAsheville

Mojito acompañado de la mejor vista de la ciudad, te lo recominedo si andas buscando quedar bien! Hemingway’s Cuba es en este momento el restaurante latino con el mejor ambiente y vista de la ciudad ( es como si estuviese en Miami, pero sin playa, y rodeado de montañas)

CEVICHE CUBANO CON PLATANITOS

#DescubreAsheville

El ceviche estuvo EPICO!

BISTEC A LA PALOMILLA

#DescubreAsheville

Como puedes ver, este corte es bastatnte latino, es decir, a diferencia de los cortes americanos que por lo regular son gruesos, este no. Eso sí, lleno de sabor y como podras darte cuenta bastante caribeño,con sus platanitos y  frijolitos estilo MOROS CON CRISTIANOS. 

PAELLA, A LA VALENCIANA

#DescubreAsheville

La Paella es un platillo español, pero con millones de fans en Latino America y la version de Hemingway’s Cuba no decepciona, al contrario, hecha con conejo y pollo  EXQUISITA.

HEMINGWAY’S CUBA

#DescubreAsheville

Listo, ya sabes un poco mas de lo que encontraras en Asheville,si te animas a descubrirle

Mas información sobre Hemingway’s Cuba aquí (horas, menu, ubicacion, etc)

English version here

 

 

 

 

 

Sun, paella, mojitos, empanadas. Hanging out with my friend Stu Helm (aka The Food Fan) at Hemingway’s Cuba. This restaurant offers outstanding Cuban cuisine and some of the most spectacular views of the mountains.

Sun, paella, mojitos, empanadas. Hanging out with my friend Stu Helm (aka The Food Fan) at Hemingway’s Cuba. This restaurant offers outstanding Cuban cuisine and some of the most spectacular views of the mountains.

 

What’s up guys and gals? To everyone who’s supporting this page, we appreciate you. We’re trying to bring you the best bilingual content to represent Asheville. Your support in that effort means a lot, so sending you a big hug and a high five.

For starters, Hemingway’s Cuba – o La Cuba de Hemingway – is gorgeous. In my humble opinion, it has the best rooftop patio and panoramic views of the mountains in town. And it’s located right in the heart of downtown.

#DescubreAsheville

We’re going to talk briefly about our visit with Stu Helm – who’s the most CHINGON/BADASS food critic. What do I mean? Well, if you’ve visited his site, you’ll quickly see he’s a real insider on the best places in town to chow down. On top of that, one time I joined him at a restaurant and noticed how nervous our waiter was to be serving Asheville’s food chingon. But, in reality, he need not worry – Stu is a very chill guy.

#DescubreAsheville

Stu, just about to dive into the ceviche Cubano with fried plantains.  DELICIOSO, fresh, and with a flavor that reminds me of Mexican ceviche. I would one hundred percent recommend on a hot afternoon, when you want to eat something light and refreshing. It’s like a trip to the beach for your mouth.

#DescubreAsheville

These empanadas are the best that I’ve had in Asheville. Yes, I’ve eaten many others in the city, but these were by far my favorite. Stu and I agree, and the empanada pastry was just flaky perfection. The seasoning on the chicken was also DIVINO.

#DescubreAsheville #CubanFood

Mojito on the rocks – and served with the best views of the city. If you’re looking for a place to lounge, you can do it well here. Hemingway’s Cuba is the Latin restaurant with the best ambiance and views. It almost feels like Miami – but surrounded by mountains, instead of the beach.

#DescubreAsheville

As you can see, this cut (of steak?) is quite Latino. What I mean by that is the American-style cut is much thicker. But this is so flavorful – with Caribbean touches like plantains and beans – called Moros con cristianos.

#DescubreAsheville

Paella is a traditional dish from Spain that has an international following. The version here at Hemingway’s Cuba does not disappoint. It’s full of succulent rabbit and chicken. Paella a la Valenciana.

Want to see their hours, menu? Click here

There you have it friends, we are making Asheville multicultural one bite at a time!

Version en español aquí

 

GRAVEYARD FIELDS, CASCADAS para que lleves a tu familia, a solo 28 millas de Asheville. Stunning swimming holes near Asheville. GRAVE YARD FIELDS.

GRAVEYARD FIELDS, CASCADAS para que lleves a tu familia, a solo 28 millas de Asheville. Stunning swimming holes near Asheville. GRAVE YARD FIELDS.

CASCADAS DE GRAVEYARD FIELDS EN LA RUTA ESCENICA BLUE RIDGE PARKWAY.

Hola familia, hoy quiero compartir contigo un lugar ESPECTACULAR y en el que te la pasaras de maravilla en comapñia de tu peques.

#DescubreAsheville

A tan solo 28 millas del centro comercial ASHEVILLE OUTLETS y sobre la avenida BREVARD puedes ingresar al BLUE RIDGE PARWAY a la altura de The North Carolina Arboretum, e inmediatamente despues de pasarlo ingresaras al Blue Ridge Parkway, tomalo a tu derecha aqui te dejo la opcion de mapa.

#DescubreAsheville

La majestuosidad de las montañas de la region te asombrara y ademas te refrescara si te animas a descubrirle por medio de uno de los muchos senderos que ofrece, desde casacadas a riachuelos, pozas y arroyos rodeados de moras silvestres RIQUISIMAS POR CIERTO!

#DescubreAsheville

English version next.

GRAVEYARD FIELDS FALLS ON THE BLUE RIDGE PARKWAY.

Yes friends, SUMMER IS HERE! The 90 degree weather makes it offical water fall, river, and lake season.

#DescubreAsheville

From the Asheville Outlet Mall, it is 28 miles away, but click here in maps to find out the distance between your house and this PARADISE. With spectacular views, plenty of hikes and waterfalls for you to cool off, this is one of my favorite spots in the area, the drive on the Blue Ridge Parkway always makes me fortunate to call Asheville home and to be able to  explore the area with my children is a blessing.

#DescubreAsheville

 

#DescubreAsheville

 

Yoga En Español. Where? WEST ASHEVILLE YOGA  ¿CUANDO? JUNIO 1- JUNE 1 at 2:00 PM by Julia Krusenbaum

Yoga En Español. Where? WEST ASHEVILLE YOGA ¿CUANDO? JUNIO 1- JUNE 1 at 2:00 PM by Julia Krusenbaum

Atrévete a ver el mundo al reves.

El mundo siempre lo vemos desde nuestra perspectiva. Antes de cambiar el mundo hay que cambiar nuestra perspectiva. En el yoga, cada postura fisifica representa una postura mental. Podemos empezar a cambiar las estructuras de la mente atreves de las asanas, o sea las posturas, del yoga. Este sábado, el 1 de junio a las 2:00 PM ven a probar una clase de yoga impartida en español. Ubicado en la calle Haywood #602 West Asheville.

Julia Krusenbaum para Descubre Asheville.

 

English next.

Risk looking at the world upside down.

We see the world from our perspective.  Before changing the world, we must change our perspective.  In yoga, every physical pose represents a mental pose.  We can begin to change the structures that make up the mind through asanas, or physical poses.  We can begin to do this as well by listening to these cues in a completely different language. This Saturday, June 1st, come and try a yoga class taught in Spanish.

 

WANNA TRY THE BEST ASHEVILLE HAS TO OFFER? AVL COCKTAIL WEEK IS HERE! COME AND MEET THE MOST TALENTED MIXOLOGISTS AND BAR TENDERS IN 828

WANNA TRY THE BEST ASHEVILLE HAS TO OFFER? AVL COCKTAIL WEEK IS HERE! COME AND MEET THE MOST TALENTED MIXOLOGISTS AND BAR TENDERS IN 828

WHAT UP MY PEEPS!

This week is definitely a happening one folks, the series of events brought to you by Asheville’s Cocktail Week involve LOCAL DISTILLERÍES, JAPANESE WHISKY, (SUNTORY HOUSE) TEQUILA EXOTICO & TEQUILA EL TESORO (MÉXICO) AND MORE!

Yes, I’m going to be there and I will bring you a full report of what is shakeing in the local bar scene. We are one of the top destination cities in the country and I’m sure this week is going to be DOPE!

Click here for the full line up of events.

EN ESPAÑOL

¿QUE ONDA MI GENTE?

Si nunca hs escuchado hablar de LA SEMANA DEL COCKTAIL EN AVL, esta es tu oportunidad!

¿De que se trata?

De que vengas, CONOZCAS a los mejores y mas talentosos cantiner@s en la ciudad, aquí podras degustar exquisitos cockteles hechos con algunos de mos mejores licores producidos en Asheville, así como los invitados Tequila Exotico (México) y whiskies japoneses de la casa SUNTORY.

Aquí te dejo el enlace para que veas toda la lista de eventos.

Noche de Flamenco en Isis Music Hall. Ven y disfruta de una noche cultural con comida, vino y música. Este grupo de talentosos artistas esta compuesto con miembros de Canada, Cuba, España y Estados Unidos. Este viernes 29 de marzo

Noche de Flamenco en Isis Music Hall. Ven y disfruta de una noche cultural con comida, vino y música. Este grupo de talentosos artistas esta compuesto con miembros de Canada, Cuba, España y Estados Unidos. Este viernes 29 de marzo

Ven y acompañanos a una travesía musical y cultural por Andalusia en una noche de tablao autentico y descubre la pasión y fuerza de lo que es el Flamenco. Viernes 29 de marzo en Isis Music Hall.

#DescubreAshevile

La música española y el conjunto de flamenco Nuevo, Eduardo Stephenson y The Paco Band, unen su fuerza y talento con Flamenco Carolina, la primera compañia auténtica  de Flamenco de Carolina del Norte. Eduardo Stephenson y The Paco Band son dirigidos por el aclamado virtuoso de la guitarra Eduardo Stephenson, quien mezcla géneros de Flamenco español clasico con Flamenco Fusion. El grupo ha realizado presentaciones en varias partes de Norte America. Flamenco Carolina cuenta con múltiples guitarristas, bailarines y un vocalista. En las últimas 10 lágrimas, la compañía ha deleitado con su muestra de flamenco a audiencias de Carolina del Norte y el Sudeste. El concierto contará con la participación de artistas de Canadá, Cuba, España y Estados Unidos. ¡Juntos, los grupos crean Noche Flamenca, una noche inolvidable de música y baile flamenco!

#DescubreAsheville

Compra tus boletos aquí 

English version here

 

Our #1 PICK FOR MULTICULTURAL EVENT THIS WEEKEND: EDUARDO STEPHENSON, THE PACO BAND & FLAMENCO CAROLINA. CANADA, CUBA, SPAIN & THE U.S.A MAKE THIS FLAMENCO TROUPE AS MULTICULTURAL AS IT CAN BE! WHERE? ISIS MUSIC HALL THIS FRIDAY!

Our #1 PICK FOR MULTICULTURAL EVENT THIS WEEKEND: EDUARDO STEPHENSON, THE PACO BAND & FLAMENCO CAROLINA. CANADA, CUBA, SPAIN & THE U.S.A MAKE THIS FLAMENCO TROUPE AS MULTICULTURAL AS IT CAN BE! WHERE? ISIS MUSIC HALL THIS FRIDAY!

FLAMENCO NIGHT at ISIS Music Hall

    Come journey to the Andaluz region of Spain to an authentic Spanish Tablao at Isis Music Hall on Friday, March 29th!  Experience the intense, emotional power of Flamenco. Flamenco Night combines Spanish music, dance, cuisine and wines to create a one of a kind experience that is not to be missed! 

#DescubreAsheville

    Eduardo and Flamenco Carolina feature guitarists, Flamenco dancers, percussionist and cantaora (singer). Enjoy Spanish wines, and cuisine during this unforgettable evening. The ensemble features performers from Canada, Cuba, Spain and the United States!

#DescubreAsheville

The Classical Voice of North Carolina praised his Esencia album saying, “It has all the characteristics and virtuosity of traditional flamenco guitar but falls outside – or perhaps expands upon – the limited traditional flamenco harmonies and structure. You find influences such as bossa nova or Latin, rock, jazz, swing and salsa, and others.”

 Purchase your tickets SOON! Sales are limited, the last Flamenco Night was sold out, so purchase now! Click here 

  Version en español 

LA GRATITUD AYUDA A REDUCIR EL ESTRÉS. Blog de Fabiola Giraldo para Descubre Asheville.

LA GRATITUD AYUDA A REDUCIR EL ESTRÉS. Blog de Fabiola Giraldo para Descubre Asheville.

¿Sientes gratitud a diario? ¿Agradeces los placeres ordinarios, como tener acceso a una ducha caliente? ¿Sonríe tu corazón cuando contemplas las hermosas montañas que rodean a Asheville?

#DescubreAsheville

Cuando sientes gratitud por alguien, ¿se lo expresas?  Si lo haces, ¡qué bueno! ¡Sigue haciéndolo! Si no lo haces, no te sientas mal. Puedes aprender a desarrollar una actitud de gratitud.Cuando éramos niños nuestros padres y maestros nos exigían dar “las gracias” con la intención de hacernos personas que agradecen.  Más tarde, en la iglesia escuchamos el mismo mensaje: “Den gracias a Dios por todas sus bendiciones”.  

La mayoría de las religiones y caminos espirituales promueven la gratitud, pero no tienes que ser creyente para practicarla.  La gratitud es universal.

 Es fácil sentir gratitud cuando las cosas van a nuestro favor, cuando nos sentimos amados y cuando recibimos regalos y atención de los demás. Pero cuando enfrentamos dificultades, lo cual nos pasa a todos en algún momento, resulta difícil sentir gratitud porque nos cuesta mucho reconocer las cosas buenas que existen, aun en los momentos difíciles. Esto es normal y es por eso que la práctica de la gratitud requiere un poco de…práctica.

#DescubreAsheville #FabiolaGiraldo

Los estudios científicos en el campo del manejo del estrés han demostrado que practicar la gratitud a diario mejora nuestro estado de ánimo y reduce el estrés. Sé que esto es cierto porque lo he practicado conmigo misma y con mis clientes, y he sido testigo de sus beneficios.Los psicólogos Martin Seligman, Robert Emmons y Michael McCollough, quienes han investigado la gratitud, nos ofrecen dos consejos prácticos para ayudarnos a desarrollar la práctica de la gratitud:

 1. Mantén un diario de gratitud. Cada noche, durante al menos 8 semanas, anota tres cosas por las  cuales sientas agradecimiento. Esas tres cosas pueden incluir eventos, personas, mascotas, logros y cualquier cosa sencilla que hayas disfrutado ese día- como poder ver un atrardecer.

 2. Escribir cartas de gratitud: Si sientes gratitud hacia alguien en tu vida, ¡díselo! Escríbeles una carta de agradecimiento personal. Esto les traerá alegría a los dos. Puedes practicar esto con más de una persona.

 ¡Gracias por leer este blog!

Si deseas obtener más información acerca cómo manejar tu estrés, comunícate conmigo @ Peace of Mind Stress Management Studio
Fabiola Giraldo, M.Psy
Coach de Vida Certificada
Practicante de Mindfulness, PNL, Hipnosis y Reiki.
(828) 989-3024                                                    ENGLISH VERSION HERE
AN ATTITUDE OF GRATITUDE HELPS REDUCE STRESS. Blog by Fabiola Giraldo for Descubre Asheville.

AN ATTITUDE OF GRATITUDE HELPS REDUCE STRESS. Blog by Fabiola Giraldo for Descubre Asheville.

Do you feel gratitude on a daily basis?

Are you grateful for ordinary pleasures such as having access to a warm shower?

Does your heart smile when you contemplate the beautiful mountains that surround Asheville? When you feel gratitude for someone, do you express it?

#DescubreAsheville #FabiolaGiraldo

If you do, that is awesome! Keep up the good work! If you don’t, don’t feel bad. You can learn to develop an attitude of gratitude staring today!

#DescubreAsheville #FabiolaGiraldo

Many of us were taught to be thankful as children. Our parents instructed us to say “thank you” as a way to be polite and grateful. Later on, we received that same message from our churches: “Give thanks for all your blessings”. It’s easy to feel gratitude when things are going our way, when we feel loved and when we receive gifts and attention from others. But when we encounter difficult times, as we all do, it is more difficult to be grateful. Most of us have a hard time noticing the good things that do exist even when times are tough. This is normal and that is why developing a grateful attitude requires some practice.

#DescubreAsheville #FabiolaGiraldo

Scientific studies in the field of Stress Management have shown that practising gratitude on a daily basis improves our mood and reduces stress. I know this is true because I’ve practiced it on myself and with my clients. I’ve witnessed its benefits.  

Psychologists Martin Seligman, Robert Emmons and Michael McCollough, who’ve researched gratitude, have come up with two practices that help us develop an attitude of gratitude:

  1. Keep a gratitude journal. Every night, for at least 8 weeks, write down three things that you feel grateful for on that particular day. Those three things can include events, pets, people, accomplishments, and any ordinary pleasure such as witnessing a sunset.

  1. Write gratitude letters: If you feel gratitude towards someone in your life, let them know! Write them a personal thank you letter. This will bring joy to both of you. You can practice this with more than one person.

Thank you for reading this blog!             

If you would like to learn more about Stress Management please contact us at Peace of Mind Stress Management Studio.

Fabiola Giraldo, M.Psy

Certified Life Coach

Mindfulness, NLP, Hypnosis and Reiki Practitioner

(828)989-3024                                               VERSION EN ESPAÑOL AQUÍ

www.stressmanagementstudio.com

URBAN ART IN ASHEVILLE, STRIKING, COOL AND FOR THE PEOPLE ! Blog by Luis Carlos Serapio, bilingual to include y’all!

URBAN ART IN ASHEVILLE, STRIKING, COOL AND FOR THE PEOPLE ! Blog by Luis Carlos Serapio, bilingual to include y’all!

Asheville is a city of artists no doubt. Today I want to show you some of my favorite murals in the city.

Arts council downtown Asheville located on Cox Avenue in the South Slope.

The RAD, full of artists studios, cool micro breweries and great restaurants is also known for having some of the most striking murals in town.

If you haven’t visit this area yet, YOU MUST, I have a friend that has lived in the city for 5 years and had never visited this place, until he came with me to make this blog. You can see our video in YouTube or Facebook, this way you will see this area is FULL of urban art.

I know some of the art you see in this blog was made by Ishmael, Ian Wilkinson, Dustin Spagnola, and Megan Kelly. But, if you noticed I missed anyone else, please make a comment on Facebook or Instagram and I will make sure to include them.

This is a mural located downtown to celebrate the local history of the African American community in Asheville

South Slope, downtown Asheville.

Comments or suggestion Facebook, Instagram. Wanna see more? YouTube

If you have any suggestions don’t hesitate to contact me, my intention is to create a multicultural bridge that unifies this beautiful city we call home. Soon you will see more videos and people with many different backgrounds, Descubre Asheville is a blingual platform but is not exclusively latino, quite the contrary the goal is to highlight the beauty in MULTICULTURALISM and if you want to contribute don’t hesitate to reach out.

Luis Carlos Serapio is a bilingual blogger living in Asheville for almost 19 years now.

#DescubreAsheville #BilingualBlogger #MulticulturalMedia

I also want to share with you that in my next biog, I will be sharing  everything I know about the CBD and HEMP CRAZE IN ASHEVILLE. It’s going to be tasty folks! Don’t believe me? here is a Margarita made with guess what?

That is all for today my friends, stay cool, try to be happy and authentic, I know this is not always easy, but that is all YOU CAN DO, you have the magic an ability to make your dreams become goals, YOU ARE THE ONLY ONE THAT CAN DETERMINE WHERE  LIFE TAKES YOU. See you around town!

Spanish version here

 

ARTE URBANO EN ASHEVILLE. Blog escrito por Luis Carlos Serapio para Descubre Asheville, bilingüe y local porque ya era hora!

ARTE URBANO EN ASHEVILLE. Blog escrito por Luis Carlos Serapio para Descubre Asheville, bilingüe y local porque ya era hora!

Hola mi gente! hoy quiero mostrarles un lugar fascinante al menos para mí que me encanta el ARTE URBANO.

Comenzemos con  El River Arts District, algo así como el Distrito Artístico por el rio, ubicado precisamente a orillas del French Broad River. Esta area de la ciudad es un lugar que ademas de contar con muchos estudios de artistas y un par de micro cervecerías, The Wedge (2) y la no tan micro New Belgium, cuenta ademas con restaurantes BUENISIMOS, pero eso es otro tema. Estó es con lo que te vas a topar si te animas a Descubrir Asheville.

 El arte urbano en Asheville es super interesante y evolutivo, es decir hay murales que son temporales y eso lo mantiene fresco así que no te extrañe si caundo te des una vuelta esto ya cambio.

Ademas de esta area de artistas por el rio, tambien e incluido unas cuantas obras localizadas en el centro de la ciudad pero no vayas a creer que esto es todo hay muchisimo mas ARTE URBANO esparcido por la ciudad.

La neta si que hay talento, y lo mas chido de todo esto, es el hecho de que estos artistas lo hacen por amor al arte (imaginate lo que invierten en tiempo, dinero y esfuerzo?) Este Homer Simpson mide entre 40 a 50 metros. Cañon, a poco no?

 ¿Te gustaria mirar mas sobre Asheville?  checa nuestro canal de YouTube, tienes preguntas? pa qué esta el Facebook? si no estas en el face entonces  Instagram.

*Ian Wilkinson, Ishmael,Dustin Spagnola y  Megan Kelly son algunos de los artistas aquí incluidos, pero si sabes quienes son los demas no dudes en hacer un comentario en nuestra pagina de Facebook y con gusto los incluyo

Vale amigos,en mi proximo blog te mostrare la locura que ha desatado el bastante de moda y curativo ACEITE DE CBD, y la venta de productos con HEMP en ASHEVILLE. ¿Sabias que ya hasta hay una granja que se dedica a su siembra y produccion aquí mismo en LEICESTER?! Aquí te dejo una foto de una margarita que me tome en el restaurante Mountain Madre.

English version here

Hasta pronto!

#DescubreAsheville #BilingualBlogger #MulticulturalMedia

Luis Carlos Serapio es un blogger bilingüe radicado en Asheville desde hace mas de 18 años

AN INTRODUCTION TO REIKI. Blog by Fabiola Giraldo for Descubre Asheville, bilingual to include y’all!

AN INTRODUCTION TO REIKI. Blog by Fabiola Giraldo for Descubre Asheville, bilingual to include y’all!

Asheville has been a place of healing for hundreds of years, its history laced with stories of people moving here in search of a cure for their ailments.  Today, Asheville is home to a variety of health and wellness practices, from traditional western systems, such as allopathic medicine and psychotherapy, to more alternative and eastern-based systems such as Yoga and Reiki.

#DescubreAsheville #FabiolaGiraldo

I had my first Reiki treatment back when I was studying psychology, and I felt such profound relaxation, I decided to learn more about it and become a Reiki practitioner myself.

#DescubreAsheville #Reiki #FabiolaGiraldo

REI KI means Universal Energy in Japanese.  The word Reiki, as we use it today, refers to a specific form of energy work developed by Dr. Mikao Usui in Japan, back in the early 1900s.  Dr. Usui’s Reiki method consists of two elements:  a methodology for transmitting energy and five peaceful principles to live by.  

The Five Reiki Principles are:

1. Today, I will be grateful for the blessings in my life.

2. Today, I will be kind with every living being, including myself.

3. Today, I will let go of worrying.

4. Today, I will not allow anger to grow in me.

5. Today, I will work with full integrity.

Sometimes, due to stressful situations, our energy gets depleted. Reiki treatments are a gentle and effective way to re-energize yourself and help refuel the Universal Energy inside of you. During a regular Reiki session, which lasts about an hour, you lay on a massage table fully clothed and without shoes.  The Reiki practitioner gently lays her or his hands, or hovers them, over specific areas of the body in order to transmit energy as you relax.  

#DescubreAsheville #Reiki #FabiolaGiraldo

In the last decade, Reiki has been studied scientifically because of the wonderful benefits that recipients of Reiki have reported. Some of the benefits include deep relaxation, release of stored tension, moments of insight, and alleviation of pain. 

If you would like to experience Reiki, contact me or any other certified Reiki Practitioner here in Asheville.

FABIOLA GIRALDO, M.PSY

Certified Professional Reiki Jin Kei Do Practitioner

Hypnosis, NLP, and Grief Recovery Specialist

Certified Life Coach

fabiolagiraldo@yahoo.com

If you would like to contact Fabiola click here

VERSION EN ESPAÑOL AQUÍ

UNA INTRODUCCIÓN AL REIKI. Blog bilingüe escrito por Fabiola Giraldo para Descubre Asheville

UNA INTRODUCCIÓN AL REIKI. Blog bilingüe escrito por Fabiola Giraldo para Descubre Asheville

Durante siglos,  Asheville ha sido considerado como un lugar conducente a la sanación. La historia de Asheville está llena de relatos acerca de personas que se han mudado para acá en busca de una cura para sus dolencias. 

#DescubreAsheville #FabiolaGiraldo #Reiki

Hoy en día, Asheville tiene una gran variedad de profesionales en el campo de la de salud y el bienestar. Acá podemos encontrar tratamientos occidentales tradicionales, como la medicina alopática y la psicoterapia, y también tenemos acceso a servicios alternativos y de origen oriental, como la acupuntura, la Yoga y el Reiki.   

Yo tuve mi primer encuentro con el Reiki cuando estaba estudiando psicología. En aquella primera sesión de Reiki sentí una relajación tan profunda, que decidí aprender más al respecto y terminé convirtiéndome en practicante profesional de Reiki. 

REI KI significa energía Universal en japonés.  La palabra Reiki, como la usamos hoy en día, se refiere a un tipo de tratamiento energético en particular, el cual fue desarrollado por el Dr. Mikao Usui en Japón, a principios del siglo XX.  El método de Reiki del Dr. Usui consta de dos elementos: una metodología para transmitir energía y cinco principios para vivir armoniosamente.   

#DescubreAsheville #FabiolaGiraldo #Reiki

Los cinco principios de Reiki son: 

1. Hoy voy a sentir gratitud por las bendiciones presentes en mi vida. 

2. Hoy seré amable con cada ser vivo, incluyéndome a mí.

 3. Hoy no perderé tiempo preocupándome. 

4. Hoy no permitiré que la ira crezca en mí. 

5. Hoy voy a trabajar con completa integridad. 

A veces, debido a situaciones de estrés, nuestra energía disminuye o se estanca. Los tratamientos de Reiki son una forma gentil y eficaz para recargar esa energía.  Durante un tratamiento de Reiki, el cual típicamente dura una hora, usted descansa sobre una camilla de masaje con la ropa puesta y sin zapatos, mientras que la practicante de Reiki pone sus manos sobre áreas específicas del cuerpo para transmitirle energía.   Algunos de los beneficios que las personas dicen tener durante una sesión de Reiki incluyen relajación profunda, liberación de tensión almacenada, alivio del dolor, y momentos de mucha paz interior.  Debido a esto, el Reiki ha comenzado a ser estudiado científicamente y se han podido confirmar muchos de sus beneficios.

Si desea experimentar un tratamiento de Reiki, comuníquese conmigo o con cualquier otra persona certificada en Reiki aquí en Asheville.  

#DescubreAsheville #Reiki #FabiolaGiraldo

FABIOLA GIRALDO, M.PSY

Practicante Profesional de Reiki Jin Kei Do Certificada

Especialista en Hipnosis, PNL, Reiki y Manejo de Duelo

Life Coach Certificada

fabiolagiraldo@yahoo.com

Más sobre Fabiola aquí

English version here

Pechakucha Asheville is the BOMB! also DJ KATHA MOTTA from Asheville travels to L.A. representing Asheville in THE BATTLE OF DJ LADIES (LATIN VERSION)

Pechakucha Asheville is the BOMB! also DJ KATHA MOTTA from Asheville travels to L.A. representing Asheville in THE BATTLE OF DJ LADIES (LATIN VERSION)

What up my people! first of all thank you so much to the PECHAKUCHA TEAM, for inviting me to speak about the importance of embracing multiculturalism in Asheville. If you don’t know Pechakucha yet, I will leave you a link at the bottom of this blog. (Pechakucha = chit chat in Japanese)

#DescubreAsheville #PechakuchaAsheville

I had a blast during this event, and I’m humbled by the number of people receptive to the work of Descubre Asheville and in my belief that the local economy that relys heavily on the tourism industry, the restaurant industry and really any industry can become a tool to encourage and support personal and academic growth in our communities. (Want to get involved? send me a message by Facebook and I will tell you how and what is the plan)

Now, more great news, I want to tell you about my friend KATHA MOTTA, Katha has lived in Asheville for the last two years. She is a MODEL and  DJ from COLOMBIA, this lady has wasted no time since she arrived to the mountains by keeping busy touring the SOUTH and a variety of cities in the EAST COAST.

#DescubreAsheville #KathaMotta

LA PARCERA (that is the way people from Colombia call each other, parcero, if you are a dude) Katha has recently booked a great gig in her career as a DJ, yes folks she will be REPRESENTING ASHEVILLE at the BATTLE OF  DJ LADIES (latina version) this MARCH 9 in LOS ANGELES CALIFORNIA. Hell YES! That is what I’m talking about folks, Latinos in Asheville and around the country MAKE THIS COUNTRY BEAUTIFUL and truly ASHEVILLE can’t lag behind, this is why I keep on telling you COME OUT and BE VOCAL about embracing MULTICULTURALISM we are a beautiful country, and a NATION OF IMMIGRANTS!

#DescubreAsheville #KathaMotta

Katha is also collaborating with Descubre Asheville, you will see more of her once she returns from L.A.   Follow us here for updates: FACEBOOK, INSTAGRAM and YouTube.

SPANISH VERSION HERE.   Want to know more about Pechakucha? click here

#DescubreAsheville #BilingualBlogger #MulticulturalMedia

Desde Colombia con amor para Asheville. DJ KATHA MOTTA la primera DJ LATINA en representar ASHEVILLE en la PRIMER BATALLA DE MUJERES DJ’S  ¿Cómo, cuándo, dónde? DALE CLICK Y ENTERATE! Blog bilingüe, pa que se enteren todos!

Desde Colombia con amor para Asheville. DJ KATHA MOTTA la primera DJ LATINA en representar ASHEVILLE en la PRIMER BATALLA DE MUJERES DJ’S ¿Cómo, cuándo, dónde? DALE CLICK Y ENTERATE! Blog bilingüe, pa que se enteren todos!

Hola mi gente, espero que hayas pasado un feliz dominguito en familia, pero sin Chabelo! Sí paisanos, para mí el domingo es sagrado, es para estar relax y en familia y con esta lluvia ¿cómo que se antojan unos churritos, no? Para mí los mejores los tiene Mamacitas, me gustan porque son los tradicionales y sin nada de crema o cualquier otra cosa por dentro y ademas porque mis amigos LATINOS que laboran ahí desde hace años SIEMPRE son muy amables. Hey pero si a tí te gustan otros DIMELO! Hazme un comentario en FACEBOOK, voy  investigo y así COMPARTIMOS CON TODA LA BANDERA!

#DescubreAsheville #Churros

BUENO, A LO QUE TE TRUJE CHENCHA, te cuento que no hace mucho mi amiga Katha Motta y yó, nos lanzamos a investigar ¿Donde están los mejores tacos de Asheville? Y la neta, ya subí dos libras en dos semanas! Pero por ustedes me sacrifico caray!

Siguenos la pista porque apenas vamos agarrando vuelo,hablando de otro tema, mi parcera KATHA MOTTA, ademas de MODELO es una DJ bastante talentosa, te platico porqué lo digo, Katha llegó hace dos años de COLOMBIA, y ella no a perdido tiempo LA PARCERA VINO A ROMPERLA.

#DescubreAsheville #KathaMotta

Katha Motta desde que llego a tenido la oportunidad de tocar tanto en Asheville, como en varias ciudades del este del país, su estilo único, su buena vibra y su gusto por la SALSA y la música latina (ES COLOMBIANA, QUE ESPERABAS?) la ha llevado a ser la primera DJ LATINA de Asheville en ser invitada a LA BATALLA DE DJ’s MUJERES en LOS ANGELES CALIFORNIA este proximo SABADO 9 DE MARZO!

#DescubreAsheville #KathaMotta

Como decía el Chapulin Colorado,”calma, calma que no panda el cunico”! Katha solo va a Los Angeles para este evento, ella vuelve y te garantizo que con mas energía que antes pues yo se que la experiencia la emociona pero ella ADORA ASHEVILLE. Así que ya sabes síguele la pista, dale LIKE a su pagina y nosotros desde aquí le deseamos lo MEJOR SIEMPRE. 

Katha, amiga mía sabes que se te quiere y admira, anda y haz lo que TE HACE FELIZ! 

#DescubreAsheville #KathaMotta

Si quieres saber mas  sobre esta talentosa mujer siguenos la pista en FACEBOOK pues Katha estara colaborando con Descubre Asheville desde ya! Sí amigos lo nuestro es crear espacios para promover el multiculturalismo y SOBRE TODO el talento LATINO AMERICANO. ¿ASÍ O, MÁS AMOR POR LATINO AMERICA?

Vale amigos un abrazo y nos vemos por Asheville. ¡No olvides dejarme sugerencias sobre lo que quieras ver en Descubre Asheville!    ¿Que mas pasa en Asheville? Dale click aquí y ENTERATE.

ENGLISH VERSION HERE

Blog escrito por Luis Carlos Serapio.

#DescubreAsheville #BilingualBlogger #MulticulturalMedia

Visualizing Greatness! Bilingual blog by José Pablo for Descubre Asheville

Visualizing Greatness! Bilingual blog by José Pablo for Descubre Asheville

Hello Asheville, athletes, and non-athletes, aren’t you tired of missing chances when the pressure is on or having a hard time with the pressure prior to competition?

How about losing a big game because you missed the last chance? Is not a good feeling when it happens and afterwards either, you can physically feel your self-esteem and believe going down the drain. Believe it or not it is highly likely that it has to do more with your mental fitness than with the actual physical training. But, why does this happen and what should I do?

Well, I have the answer here for you, a lot of time before competitions we start to IMAGINE the game and what is going to happen. The problem happens when you don’t do it the right way, and yes there is a right way to do this. First we tend to imagine the good but also the bad, and in addition, we don’t do this practice intentionally, which means that thoughts are flowing in and out without any purpose. At that moment our mind controls us and not the other way around. The answer lies in the years of studies and support of a strategy called visuomotor behavioral rehearsal (VMBR). This strategy is used by top-level athletes to recreate in your mind the exact moment of success that you want.

  1. Go back to the place it happened (in your mind) visualize the place and yourself there, visualize the people around you and what you are feeling. 

  2. Imagine the moment or moments, what you were feeling, hearing, who was with you, even what you were touching. 

  3. Now visualize what you are doing and doing it correctly, completing the objective. 

  4. Visualize the difficulties and visualize yourself coming out on top, how you do it, what you feel, and your surroundings.

The idea behind this is by recreating those moments over and over when it happens in real time you will have all doubts out of your mind. Fair warning like everything else this takes practice and it does not work by itself, you must apply the physical practice that is necessary. For more on this training make your appointment and start taking control of your sport.

If you want to learn more about these techniques click here

 

SPANISH VERSION HERE

¿Sabias qué, para alcanzar tus metas, se necesita más que un plan? ¡Visualizando Grandeza! Blog escrito por el especialista en Psicología Deportiva José Pablo para Descubre Asheville

¿Sabias qué, para alcanzar tus metas, se necesita más que un plan? ¡Visualizando Grandeza! Blog escrito por el especialista en Psicología Deportiva José Pablo para Descubre Asheville

Bueno Asheville, deportistas y no deportistas, acaso no estás cansado/a de que en momentos de presión se te vayan las cosas de la mano? Perder un partido porque no pudiste concretar la última oportunidad o perder un cliente porque perdiste confianza en ti mismo, no es un buen sentimiento.

Estoy seguro que todos hemos pasado por eso y nos preguntamos luego, que paso? Pues puede que tenga mucho que ver con tu mentalidad! Si, es más te apuesto que es más tu mentalidad que tu práctica física. Pero porque pasa esto? Y que hago? 

Bueno te traigo la respuesta, muchas veces nos ponemos a IMAGINAR lo que va a pasar. El problema con esto es que muchas veces nos imaginamos de una forma incorrecta. Es decir, nos enfocamos en lo bueno y como queremos que las cosas salgan pero también en lo malo.

La otra parte es que nos enfocamos sin intención, y el problema es que cuando lo hacemos así nuestra mente nos controla y no nosotros a ella. La solución se encuentra en años de estudios y pruebas de una estrategia llamada ENSAYO DE COMPORTAMIENTO VISOMOTOR. 

Y de que se trata esas palabras? Pues es una estrategia usada por los mejores deportistas del mundo. Se trata de recrear momentos de éxito en tu mente. 

  1. Vuelve a lugar donde paso, mírate en tu mente en el lugar, quien esta contigo lo que escuchas y lo que sientes. 

  2. Imagínate el momento o los momentos, lo que sentías, lo que escuchabas, quién estaba contigo. 

  3. Imagina ahora lo que TU haces, imagina haciéndolo con éxito, completando el objetivo. 

  4. Imagina las dificultades e imaginate sobrepasando esas dificultades, como lo haces, lo que sientes, lo que ves, quien esta contigo. 

La idea detrás de esto es recrear esos momentos una y otra vez, siempre saliendo adelante. Anda más allá de solo imaginarte recuerda lo que sentías y asegurate de ir al lugar completamente, conecta todos tus sentidos. Para más sobre esta estrategia haz una cita y comienza a TOMAR CONTROL DE TU DEPORTE Y DE TU VIDA!

Si ya te decidiste a ser el deportista que siempre has anhelado en convertirte y vives en Asheville, estas de SUERTE.

Dale click aquí y ponte en contacto con quien puede ayudarte a alcanzar esas metas!

ENGLISH VERSION CLICK HERE

I hope you LOVE this, because the public embracing of MULTICULTURALISM won’t stop now. Is ASHEVILLE READY FOR THIS? Ojalá seas de las personas que comparte la idea de APOYAR EL MULTI-CULTURALISMO pues esto, YA NADIE LO PARA. 3 OSCAROTES para la ROMA de Cuarón y su estrella YALITZA APARICIO!

I hope you LOVE this, because the public embracing of MULTICULTURALISM won’t stop now. Is ASHEVILLE READY FOR THIS? Ojalá seas de las personas que comparte la idea de APOYAR EL MULTI-CULTURALISMO pues esto, YA NADIE LO PARA. 3 OSCAROTES para la ROMA de Cuarón y su estrella YALITZA APARICIO!

TAKE A LOOK AT SOME OF THE HEADLINES TODAY!

“Finally the door is wide open: Oscars’ big winner is diversity as winners make history”

“Finalmente la puerta se abre ampliamente: La diversida es la gran ganadora y a la vez los ganadores hacen historia”

USATODAY

Regina King as she accepts her Oscar for best supporting actress. (USATODAY)

Alfonso Cuarón from México as he accepst 3 Oscars (USA TODAY)

“Roma gana para México mejor película extranjera”

“Roma gives Mexico best foreign movie”

UNIVISION (U.S.A)

 

“Ya se puede hablar  español en los Oscar”

“We can now speak Spanish at the Oscars”

Diego Luna

“Yalitza le dio rostro a 146 mil empleadas del hogar indígenas”

“Yalitza brings to the surface 146 k domestic workers with indigenous roots in Mexico”

El Universal (México)

Cuarón: “Roma a generado una conversación sobre racismo en México”

Cuarón: “Roma has started the conversation about racism in Mexico”

El País (Spain)

Sources NY TIMES, EL PAÍS, EL UNIVERSAL, UNIVISION,VOGUE and USA TODAY

Inspirado en el famoso show Dancing With The Stars, hoy the presentamos DANCING WITH THE LOCAL STARS ASHEVILLE!

Inspirado en el famoso show Dancing With The Stars, hoy the presentamos DANCING WITH THE LOCAL STARS ASHEVILLE!

I am dancing in the local Dancing with the Stars Show this coming Sunday, Feb 24th. Laura Webb is the star who will do a Salsa routine with me. This is a Charity event to raise money for the American Cancer Society. We are trying to raise $10,000. We are at $8,059.00.

Rick Harris.                        Tickets and more info here

She is smart, she is feisty, she is funny and she is dynamic. Laura Webb, President of Webb Investment Services in Asheville is a trailblazer among women. Laura volunteers often in her community and we are so fortunate to have her dancing in Asheville’s Dancing with the Local Stars.

Laura will be putting her dance shoes on and ripping up the dance floor next Sunday. You don’t want to miss this.
Come see Laura as she “ gets jiggy with it”
Be there to cheer her on!!
Limited tickets are available at Diane Wortham theatre.
Date: February 24th 7:00
*** All proceeds from ticket sales go to American Cancer Society
Photo credit:Jeff Haffner

En español a continuación

Estare bailando en el espectáculo local de Dancing with the Stars el próximo domingo, 24 de febrero. Laura Webb es la estrella que hará una rutina de Salsa conmigo. Este es un evento de Caridad para recaudar fondos para la American Cancer Society. Nuestra meta es recaudar $ 10,000. De momento hemos logrado reunir $ 8,059.00.

Rick Harris es un instructor de baile que reside en Asheville y una persona apasionada por la danza latina.

Inteligente, luchadora, divertida y dinámica. Laura Webb,es la Presidenta de Webb Investment Services en Asheville y una pionera entre las mujeres de su industria. Laura tambien es conocida por su labor como voluntaria en la comunidad y nosotros nos sentimos  muy afortunados en contar con ella como parte de Dancing With The Local Stars.

¿Quieres apoyar a aquellas personas que luchan contra el cancer?  Boletos y mas info aquí

#DescubreAsheville #MulticulturalMedia #BilingualToIncludeYall

 

APRENDIENDO A DEFINIR NUESTRAS METAS Y EL CAMINO PARA LOGRARLAS. Blog de Fabiola Giraldo para Descubre Asheville.

APRENDIENDO A DEFINIR NUESTRAS METAS Y EL CAMINO PARA LOGRARLAS. Blog de Fabiola Giraldo para Descubre Asheville.

Muchas veces definimos nuestros objetivos diciendo: “Quiero ser feliz”, “Me gustaría ser más saludable” o “Quiero tener éxito”.  ¿Le parece que estos objetivos son lo suficientemente específicos como para poder lograrlos? La verdad es que no lo son.

Al establecer nuestras metas tenemos que ser bien específicos, porque si establecemos una meta de forma no-específica, jamás tendremos claridad respecto a cómo lograrla. Terminaremos perdiendo tiempo, dinero y esfuerzo en acciones bienintencionadas pero que realmente no nos acercan hacia nuestra meta. 

¡Tener claridad respecto a nuestras metas es algo muy práctico y nos puede ayudar muchísimo! 

La Programación Neuro-lingüística (PNL) nos ofrece una técnica muy práctica y eficiente en torno a cómo abordar una meta.  La PNL es un conjunto de ideas y técnicas diseñadas para ayudarnos a clarificar cuales son nuestras verdaderas metas y cómo podemos lograrlas.

La técnica para Especificar Objetivos según la PNL recomienda seguir los siguientes pasos para definir una meta con claridad y poder trazar el camino para lograrla: 

1. Defina la meta en términos positivos y específicos: establezca qué es lo que quiere, no lo que no quiere. 

2. Su meta debe ser auto-dirigida: usted está a cargo de las acciones a tomar.  

3. Pregúntese, con toda honestidad, si hay algo que le impide perseguir su meta. 

4. Enumere todos los recursos personales que le ayudarán a alcanzar su meta. 

5. Pregúntese si necesita adquirir recursos adicionales para poder alcanzar su meta.

6. Evalúe su mundo social: ¿Al lograr su meta, cómo se podrían afectar sus relaciones? 

7. Especifique cuales son las acciones que necesita realizar para alcanzar su meta.   

8. Establezca cuál es el primer paso. ¿Cuándo lo tomará?

9. ¿Considerando todo lo anterior, aun le interesa alcanzar su meta? ¿Vale la pena? 

Para obtener más información acerca de la PNL, o si desea explorar de forma más profunda y personal una meta en particular, puede contactarme a mí a o cualquier otro practicante de la PNL.

FABIOLA GIRALDO, M.PSY

Entrenadora Certificada de PNL y Practicante de PNL Nivel Master

Coach de Vida Certificada 

Practicante Certificada de Hipnosis, Mindfulness y Reiki

fabiolagiraldo@yahoo.com

Si quieres mas informacion sobre Fabiola, dale click aquí                English version here

#DescubreAsheville #MulticulturalMedia #BilingualToIncludeYall

THE ART AND SCIENCE OF SETTING A GOAL AND DESIGNING A PATH TO REACH IT. Blog by Fabiola Giraldo for Descubre Asheville.

THE ART AND SCIENCE OF SETTING A GOAL AND DESIGNING A PATH TO REACH IT. Blog by Fabiola Giraldo for Descubre Asheville.

We may think we’re clear about our goals when we say: “I want to be happy”, “I’d like to be healthier” or “I want to be successful”.  But are these specific goals? Not really.

We need to be specific when it comes to goal setting because, if our goal is stated vaguely, our attempts at achieving it will also be imprecise. We may run the risk of not being able to focus well on achieving our goal, not for lack of enthusiasm, but due to lack of clarity. We may end up wasting precious time and effort in well intended actions that may lead us nowhere. Getting clear about our goals is one of the most efficient and practical things we can do for ourselves!

 

There’s a practical NLP technique for setting goals: The Outcome Specification Model. NLP stands for Neuro-linguistic Programming, which basically refers to a group of ideas and techniques that can help us clarify our goals and set a fruitful course of action to reach them.

NLP’s Outcome Specification Model recommends the following guidelines for setting a goal:

1. Define your goal in positive terms: state what you do want, not what you don’t want.

2. Have a self-directed goal: make sure you are the one responsible for taking action. 

3. Honestly ask yourself if something stops you from pursuing this goal wholeheartedly.

4. List all personal resources that you already have which can help you achieve your goal.

5. Become aware of additional resources that you may need to acquire in order to reach your goal.

6. Evaluate your social context: how would achieving the goal affect others in your life?

7. Specify which actions you will need to take in order to achieve your goal. 

8. Establish the first step needed to begin working towards your goal. When will you take it?

9. Considering everything listed above, is this goal really worth the effort? 

For more information about NLP, or if you would like to dive deeper into a particular goal of yours, contact me or any other NLP Practitioner for a session.

FABIOLA GIRALDO, M.PSY

Certified Master NLP Practitioner and Certified Trainer of Neuro-Linguistic Programing

Certified Life Coach

Hypnosis, Mindfulness & Reiki Practitioner          If you like to get in touch with Fabiola click HERE

fabiolagiraldo@yahoo.com   

VERSION EN ESPAÑOL AQUÍ

#DescubreAsheville #MulticulturalMedia #BilingualToIncludeYall

 

Motivation. Blog by José Pablo For Descubre Asheville.

Motivation. Blog by José Pablo For Descubre Asheville.

What’s up Asheville! Listen up! What are you doing in your life? Are you following your dreams? How many times a week do you get home and ask yourself where has my life gone to or you get home and all you do is complain about your boss, about the violence in the world, about the life that you are living.

I won’t waste your time, I won’t stay here long. I will however tell you that this is your responsibility! There is no one out there who can change your life for you. Your thoughts have power, your thoughts will either burry you or will lift you. Now, I’m not talking about the law of attraction and self-help books that all they do is burry you further when you miss the goals they set for you! This, this is a wake up call no bull shit just wake up.

Follow your dreams, if you can’t find a way then create a way, believe in your knowledge and if you don’t believe you have any, than open a book, read knowledgeable Ideas that will help you grow. Life doesn’t owe you anything that you don’t earn. Fair warning my friends, you may try it all and you might fall short, but guess what? That only means that what you tried didn’t work, it does not mean you failed, it only means you have to find a new way. So, I’ll let you go, just wake up and create. Don’t create for the material world create to leave your mark on others, create so the people you love can have an example and the doubters can be proven wrong.

Version en español aquí

Motivación. Blog bilingüe escrito por José Pablo. Terapeuta Especializado En Psicología Deportiva para Descubre Asheville

Motivación. Blog bilingüe escrito por José Pablo. Terapeuta Especializado En Psicología Deportiva para Descubre Asheville

Que más Asheville! Lean y lean bien! Que están haciendo con sus vidas? Están siguiendo sus sueños o solo siguiendo la marea? Cuantas veces a la semana te ves al espejo y te quejas de la vida que vives? Deja de gastar tu vida hermano/hermana levántate y comienza a vivir tu vida no la de otros siguiendo la marea. No voy a perder tu tiempo, no me quedo aquí mucho tiempo, pero si te voy a decir, es tu responsabilidad! Te lo digo, no hay nadie afuera que va a venir y va arreglar tu vida.

Tus ideas tienen poder y deciden hacia dónde te vas a mover. Esto no es un libro de autoayuda llenos de porquería que te hacen sentir peor al darte cuenta que no lograste las metas que ellos te dieron. Es hora de levantarse hermano/hermana y basta de cargar con esa mierda que te hunde cada dia mas es hora de que te levantes!

Sigue tus sueños y si no tienes cómo lograrlos, crea la manera de hacerlo, cree en tu conocimiento y si no tienes en que creer, abre un libro y expande tu mente. Pero basta ya de darte tantas excusas, la vida no te debe nada! Inclusive, puedes hacer todo, dar tu todo por algo y no lo logras, pero sabes que, esto no significa que has fallado, esto significa que ahora te toca buscar otra manera de hacerlo. Con esto te dejo, y solo te digo levántate hermano/hermana y crea, crea ese futuro que quieres y que tanto anhelas. 

English version here

¿Sabes quienes son The Wailers? Sí, la banda del legendario Bob Marley en Asheville este 20 de febrero en el Orange Peel. This February 20th at The Orange Peel  The Wailers!

¿Sabes quienes son The Wailers? Sí, la banda del legendario Bob Marley en Asheville este 20 de febrero en el Orange Peel. This February 20th at The Orange Peel The Wailers!

Que onda mi gente! para quien sabe quienes son The Wailers y no has comprado tus boletos, ¡APRESURATE!

Para quien no sepa que pex con The Wailers y como es que logran estatus de leyendas vivientes de la musica, te explico Federico.

Desde 1974, Bob Marley y The Wailers han grabado y tocado ante millones de seguidores en muchisimos paises ademas de haber vendido mas de 250,000 discos desde los años 70’s, incluyendo al que fuese considerado el disco del siglo EXODUS por la pretigiosa revista Time Magazine (grabado en 1977) y si eso no te convenze aun del talento de estos musicos te comento que la BBC nombro la cancion “One Love” canción del milenio ese mismo año!

Los boletos $23 – $25                        Para que no te quedes con las ganas, boletos aquí

This February 20th at the Orange Peel. the legendary The Wailers.

Since 1974, Bob Marley & The Wailers have recorded, toured, and performed before millions of fans in multiple countries. They have claim to more than 250,000 Bob Marley & The Wailers records sold since the early 70s, including 1977’s Exodus, declared Best Album of the Century in 1999 by Time Magazine. The BBC named “One Love” Song of the Millennium that same year.

Tickets $23 – $25           Here is where you can get your tickets

Because Descubre Asheville and those that support our platform believe in creating opportunity in our community. Today we launch our DISCOVER YOUR POTENTIAL SCHOLARSHIP!

Because Descubre Asheville and those that support our platform believe in creating opportunity in our community. Today we launch our DISCOVER YOUR POTENTIAL SCHOLARSHIP!

Would you like to become a COURT INTERPRETER? if your answer is yes, Descubre Asheville and those that support our multicultural platform WANT TO HELP MAKE IT POSSIBLE.

You have from FEB 15 to APRIL 15, 2019 to register and have the opportunity to attend the SOUTHERN CALIFORNIA SCHOOL OF INTERPRETATION ONLINE.

                                    REQUIREMENTS:

  1. HIGH SCHOOL GRADUATE OR GED REQUIRED (YOU MUST BE BILINGUAL IN ENGLISH – SPANISH)
  2. YOU MUST PASS THE ADMISSION TEST FOR THE SOUTHERN CALIFORNIA SCHOOL OF INTERPRETATION ONLINE. *
  3. YOU MUST LIVE IN ASHEVILLE OR WNC
  4. YOU MUST BE A MEMBER OF THE LATIN COMMUNITY
  5. AGE LIMIT IS 28 YEARS OLD
  6. YOU WILL HAVE TO SUBMIT 3 LETTERS FROM MEMBER OF YOUR COMMUNITY SPEAKING ON YOUR BEHALF * these letters can be from your church pastor, one from your parents, one from one of your teachers or anyone with good moral character in the community you reside.
  7. TELL US, WHY WOULD YOU LIKE TO BE A COURT INTERPRETER?
  8. UPON COMPLETION OF THIS PROGRAM YOU WILL HAVE TO DONATE AT LEAST 5 HOURS PER MONTH TO A LOCAL ORGANIZATION IN YOUR AREA WHERE YOU CAN PROVIDE THIS SERVICE FREE OF CHARGE FOR A PERIOD OF 6 MONTHS.
  9. YOU MUST TAG A FRIEND ON OUR FACEBOOK PAGE AND SHARE THIS INFORMATION ON YOUR SOCIAL MEDIA. * Yes we want as many people to be aware of this opportunity
  10. YOU WILL HAVE TO SUCCESSFULLY PASS EACH OF THE 4 COURSES CONSECUTIVELY OR THE SCHOLARSHIP WILL BE TERMINATED.
  11. ONCE YOU HAVE STEPS 1, 2, 6, 7, SEND US A MESSAGE BY THE WAY OF FACEBOOK

12. Here is the link for your test, SCSI media- OnlineTraining for Interpreters. MAKE SURE TO TAKE A SCREENSHOT OF YOUR RESULTS and include in your message to us YES SEND BY FACEBOOK (this is how you fulfill requirement #2)

WE WILL LET YOU KNOW IF YOU ARE THE FIRST RECIPIENT OF OUR SCHOLARSHIP BY CINCO DE MAYO 2019!

EL ARTE DE LA AUTO-COMPASIÓN: TRÁTATE COMO A TU MEJOR  AMIGA. Blog de Fabiola Giraldo para Descubre Asheville.

EL ARTE DE LA AUTO-COMPASIÓN: TRÁTATE COMO A TU MEJOR AMIGA. Blog de Fabiola Giraldo para Descubre Asheville.

 ¿Has vivido situaciones en que las cosas no salen como querías, y te regañas por ello?  

#DescubreAsheville #FabiolaGiraldo

¿Te juzgas por errores cometidos en el pasado? 

¿Eres más comprensiva y amable cuando esas cosas le pasan a tu mejor amiga?   

Si contestaste que sí, no te preocupes, muchos hemos estado ahí.  

A menudo somos más bondadosos con una amiga que con nosotros mismos.  La buena noticia de hoy es que es posible aprender a tratarnos como lo haríamos a una mejor amiga al verla sufrir.  

Hace unos diez años la Dra. Kristin Neff de la Universidad de Berkeley realizó investigaciones sobre un tema al que llamó la Auto-Compasión.  Lo hizo al notar que a menudo ella era excesivamente autocrítica. También notó que muchas personas padecen de ser demasiado duras consigo mismas.   

La Auto-Compasión consta de tres elementos: 

1. Atención Plena / Mindfulness: para poder reconocer el momento en que estamos sufriendo.

2. Humanidad Compartida: notar que el sufrimiento es una experiencia humana universal, no solo nos ocurre a nosotros; por ende, no debemos tomarlo personalmente.

3. Auto-Bondad: Poder tener amor y compasión hacia nuestro dolor. Esto incluye comprender nuestra situación, mirándola como si fuéramos nuestra mejor amiga.

Ser autocompasivo no significa sentir lástima por uno mismo, ni entrar en negación y dejar de asumir responsabilidades. Tampoco se trata de desbordarse en atenciones y regalos con uno mismo.  Es importante no empeorar la situación con el juicio y el auto-castigo.  La Auto-Compasión es reconocer el momento en que estamos sufriendo, darnos cuenta de que el sufrimiento es universal, y responder a esa situación con sabiduría y amor con el único fin de aliviar el sufrimiento.    

La próxima vez que te sientas mal, no te castigues, recuerda que puedes tratarte como a tu mejor amiga.  

Si deseas aprender a ser más bondadosa y compasiva contigo misma, contáctame a mi o a alguien entrenado en mindfulness o en auto-compasión. 

FABIOLA GIRALDO, M.PSY 

Certificada en Mindfulness por The Institute for Meditation & Psychotherapy 

Practicante de Hipnosis, Programación Neuro-lingüística (PNL) y Reiki

Coach de Vida Certificada y Especialista en Superación de Pérdidas Emocionales

fabiolagiraldo@yahoo.com            PARA MAS INFO ACERCA DE FABIOLA DALE CLICK AQUI

Cuando estes en Facebook, síguenos y comparte nuestra pagina,AYUDANOS A LLEGAR A TODOS LOS LATINOS Y JUNTOS HAGAMOS DE ASHEVILLE UNA CIUDAD DONDE NOS HACEMOS SENTIR, y desde donde invitamos a todos a que nos visiten!           ENGLISH VERSION HERE

#DescubreAsheville #MulticulturalMedia #BilingualToIncludeYall

 

LEARNING TO BE THERE FOR YOURSELF WITH MINDFUL SELF-COMPASSION. Blog by Fabiola Giraldo for Descubre Asheville.

LEARNING TO BE THERE FOR YOURSELF WITH MINDFUL SELF-COMPASSION. Blog by Fabiola Giraldo for Descubre Asheville.

Have you ever criticized yourself harshly while going through a stressful situation? 

#DescubreAsheville #FabiolaGiraldo

Do you blame yourself when things don’t go as you planned them? 

Do you still judge yourself for past mistakes?

Have you noticed that you don’t react in such a harsh way when it’s your best friend who is experiencing stress? 

If you answered yes, don’t worry, you are not alone!  It is known that many of us sometimes treat ourselves in ways we’d never treat a dear friend.  The good news is that we can learn to treat ourselves as we would treat our friend if we saw her suffering.

#DescubreAsheville #FabiolaGiraldo

 

A decade ago, Dr. Kristin Neff, a pioneering researcher at UC Berkeley, explored a field she named Self-Compassion.  She chose that topic because she became aware of her own overly critical reactions against herself, and she realized that other people suffered from that too.  

Self-Compassion consists of three elements: 

1. Mindfulness: to help us become aware of our pain when it arises.

2. Awareness of Our Shared Humanity: realizing that suffering is part of being alive on this planet, that pain is not something that only YOU experience, so we don’t take it personally.

3. Self-Kindness: having a loving response towards our own suffering, this includes being understanding towards ourselves.

Self-Compassion doesn’t mean self-pity, self-indulging or denial. It doesn’t mean adopting a “poor me” attitude or avoiding responsibility.  It means recognizing when you are suffering, realizing that suffering is universal, and then responding in a loving and wise way in order to alleviate your suffering.

 

So, next time you feel stressed, instead of beating yourself up, remember you can be there for yourself, as if you would be there for your best friend.

If you want to learn more about specific ways in which you can become kinder to yourself, please contact me or anyone else trained in Mindfulness or in Self Compassion.

For more information about Dr. Neff see: www.self-compassion.org.

FABIOLA GIRALDO, M.PSY

Certified in Mindfulness by The Institute for Meditation & Psychotherapy

Hypnosis, Master NLP and Reiki Practitioner

Certified Life Coach & Grief Recovery Specialist

fabiolagiraldo@yahoo.com             If you want to know more about Fabiola Giraldo click here

Don’t forget to follow us on Facebook,  our page, and you can also follow us on Instagram

VERSION EN ESPAÑOL DALE CLICK

#DescubreAsheville #MulticulturalMedia #BilingualToIncludeYall

West Asheville es sin lugar a dudas el lugar preferido por aquellos que nos consideramos “locals”.  Blog escrito por Luis Carlos Serapio para Descubre Asheville y bilingüe para que todos sepan qué pex!

West Asheville es sin lugar a dudas el lugar preferido por aquellos que nos consideramos “locals”. Blog escrito por Luis Carlos Serapio para Descubre Asheville y bilingüe para que todos sepan qué pex!

Hoy comenzamos dandole un vistazo a los puntos cool y de moda en nuestra ciudad, con un feeling orgánico y hip,West Asheville es un lugar que vale la pena visitar.

Hola mi gente! Antes que nada, quiero que sepan que estoy muy agradecido por la oportunidad de conocer a tanta gente a través de este blog. Agradezco enormemente tus palabras de aliento. Por leer, compartir y seguir Descubre Asheville en Facebook, ¡un millón de gracias! Tienes que saber que al hacer justamente eso, estás contribuyendo a hacer que Asheville se abra a aceptar la MULTICULTURALIDAD, y aunque hay mucho trabajo por hacer, ¡vamos avanzando!

#DescubreAsheville #westasheville 

West Asheville, ¿qué lo hace genial, y por qué es este el nuevo centro para los también conocidos como “locals”?

#DescubreAsheville #westasheville Photo courtesy of Life in the AVL.

Pues mira, el lugar tiene vibra orgánica, artesana, chelera, y hasta formal. Es prácticamente el lugar para aquellos a los que les gusta lo “Local”, regional pues!

#DescubreAsheville #westasheville #microcerveceria

El west side es en pocas palabras, el lugar hip y de moda para vivir o para salir. Con una calle Haywood, que ofrece opciones de música en vivo, micro cervecerías, pizzerias, restaurantes, bares, cafes, estudios de artistas, mercado orgánico, tattoo studios, hostal, apartamentos en renta y un buen de arte urbano en sus alrededores.

#DescubreAsheville #arteurbano #westasheville

Lo que ves en West Asheville es muy interesante, un fuerte sentimiento de comunidad está presente en todas partes, ya sea en forma de jardines comunitarios o de otra manera. Si caminas por Haywood Road, estarás paseando con; hipsters, artistas, músicos, anarquistas, mochileros europeos, latinos, afroamericanos, skaters, yoguis, familias, y hasta granjeros del area los martes ya que es día del mercado orgánico.

#DescubreAsheville. The Auditorium un bar que no te puedes perder, por cierto los lunes Deb Aunare burlesque night

Emprendedores inmigrantes junto a micro cerveceras, pizzerias, y hasta librerías independientes, ¿es este el Brooklyn de Asheville o qué onda?

Local Bottle West Side 

Fire Storm Cafe and book store / Liberia y cafeteria Fire Storm

Aquí, entre micro cervecerías, pizzerías, restaurantes, librerías independientes y bares hipster, se destaca una repostería y pastelería  única, Short Street Cakes. Propiedad de Olga Jimenez, una  latina de Hidalgo México que ofrece una increíble selección de pasteles, cup cakes, galletas y dulces. Olga sabe que es afortunada de tener una comunidad que respalda su sueño y también entiende lo importante que es retribuir.

Olga Jimenez propietaria de Short Street Cakes

Si entras a Short Street Cakes, sentirás la calidez del lugar inmediatamente. Olga me comenta, “en este lugar puedo compartir mi cultura, ya sea por medio de Pastel de Tres Leches, compartiendo un altar o decorando calaveritas del Día de Muertos” Por cierto el 40% de las ganancias de esta actividad se destinaron a alguien que necesita ayuda en nuestra comunidad. 

You have to give back/ Tenemos que retribuir

Tiger Bay, si alguna vez te quieres sentir como si estuvieses en Brooklyn, entonces ven y dale una mordida al Lox bagel !

Tiger Bay on Haywood Road behind Battle cat Cafe

con una gran cantidad de seguidores porque hacen una comida deliciosa y también porque tienen un gran sentido de compromiso con la comunidad, Tiger Bay a apoyado con gusto a una variedad de organizaciones comunitarias al proporcionar alimentos durante talleres o eventos organizados por estas.

Gracias Tiger Bay, ustedes si que saben que onda.

¿Sabias que este Zapata VIVE, en el patio del bar, De Soto Lounge?

Pues también esta en el West Side así como el taller de Spagnola el artista. Lánzate a explorar Haywood Road

Zapata, ubicado en el patio de De Soto Lounge on Haywood Road

Estudio del Muralista Dustin Spagnola ubicado en Haywood Road. Si lo visitas, hazle saber lo que piensas de su version de ZAPATA.

Listo pues ahi lo tienen este es un mini informe, porque en realidad West Asheville tiene muchísimo mas que lo que has visto aquí y no te queda mas que explorarle. Hazlo no te arrepentirás !

Cuando estes en Facebook, síguenos y comparte nuestra pagina, ayudamos a llegar a todos los latinos y juntos hagamos de Asheville una ciudad donde decimos presente, y desde donde invitamos a todos a que nos visiten !

Hasta pronto !       English version click here

Luis C. Serapio, Bilingual Blogger

#DescubreAsheville #MulticulturalMedia #BilingualToIncludeYall

 

 

LIFE IN THE AVL, aquí encontraras mucho de lo que hace de Asheville, una ciudad tan especial para un par de local bloggers aquí en las montañas.

LIFE IN THE AVL, aquí encontraras mucho de lo que hace de Asheville, una ciudad tan especial para un par de local bloggers aquí en las montañas.

Que onda mi gente? chinche frio estuvo cañon cierto? Pero bueno, como todo pasa, ahora gozamos temperatura super primaveral este domingo. Ideal para ir a trotar al rio, o sino eres deportista, la carnita asada con los compas. Yo, me ire a correr y como premio una cervesita artesanal, UNA, bueno, el caso es activarse amigos!

Follow Life in the AVL on Instagram

Hablando de activarse, el otro día me fui a caminar por el west side y ahi me encontré con Jessica y Maggie las chicas detrás de Life in The AVL, un blog bastante urbano, chic, y orgánico. Me refiero a que Maggie y Jessica tienen una manera bastante personal y relajada de mostrarte su particular estilo de vida aquí, en las montañas.

Me late, que se enfocan en tres cosas :SALUD, FELICIDAD Y AVENTURA

#DescubreAsheville #lifeintheavl

Bueno, te cuento que lo chido de todo esto es que pronto veras mas de Life in the AVL en Descubre Asheville, sí amigos, para nosotros es muy importante que en 2019 ASHEVILLE  tenga mas presencia multicultural en nuestro medios, y si algo podemos hacer es precisamente el ofrecer lo que ocurre en nuestros dos idiomas. 

Descubre Asheville es MULTICULTURAL Y BILINGÜE, precisamente para crear un puente cultural resaltando aquello que nos une.

#DescubreAsheville #MulticulturalMedia #BilingualToIncludeYall

Sigue a las chicas de Life in the AVL 

Si quieres encontrar mas de todo lo que hace de Asheville un lugar super especial, SIGUENOS AQUI!

English version here

Life in the AVL. Blog by Luis Carlos Serapio for Descubre Asheville.

Life in the AVL. Blog by Luis Carlos Serapio for Descubre Asheville.

¿Qué onda mi gente? What up my people! today I want to introduce you to my new friends Maggie and Jessica. I met  these ladies at a media luncheon not  long ago. I found them to be super cool,  sweet, and very KNOWLEDGEABLE of our city. Yes, they are the MASTERMINDS behind  LIFE IN THE AVL, a really chic and organic blog that focuses on Maggie and Jessica’s experience in Asheville.

Follow Life in the AVL on Instagram here          #DescubreAsheville #Luisbilingualblogger

I think, this is really cool, because, maybe you are the kind of person that doesn’t dare to go to a yoga class, maybe you are intimidated to know what to do, or to feel out of place? Life in the AVL is a great opportunity to take a peek at some of the things you have wanted to experience in this town. These ladies manage to show you Asheville with a very personal  and easy going approach. 

Life in the AVL is entertaining, personal and the main topics are:  HEALTH, HAPPINESS & ADVENTURE!

#DescubreAsheville #lifeintheavl

Stay tuned folks, we are just getting started, I know these ladies are up to something really good, and I’m sure you will see more of them in Descubre Asheville, or go visit their blog here.  FOLLOW US HERE

#DescubreAsheville #MulticulturalMedia #BilingualToIncludeYall

VERSION EN ESPAÑOL

 

MINDFULNESS: ANCIENT WISDOM IN MODERN TIMES. Blog by Fabiola Giraldo for Descubre Asheville

MINDFULNESS: ANCIENT WISDOM IN MODERN TIMES. Blog by Fabiola Giraldo for Descubre Asheville

Mindfulness became known as a wellness tool during the 1980s, when Dr. Jon Kabat-Zinn started using it in his Stress Reduction Clinic, in Massachusetts, where he published his inspiring findings. Since then, thousands of experts worldwide have also found supporting evidence showing that practicing mindfulness reduces stress.

#DescubreAsheville #mindfulness #wellness #FabiolaGiraldo #PeaceofMindStressmanagementStudio

Mindfulness has been broadly defined as a way of paying attention to your present experience with a non-judgmental attitude.You may have heard about Mindfulness, and perhaps you’ve practiced it. 

#DescubreAsheville #PeaceofMindStressManagementStudio

But did you know that Mindfulness is more than a modern stress management technique?

Today’s Mindfulness is rooted in an ancient spiritual teaching found in an early Buddhist text which offers specific instructions on how to establish ourselves wisely in the present moment. That teaching is called The Sutra on the Four Establishments of Mindfulness, it is more than 2600 years old and it is attributed to Siddhartha Gautama, the historical Buddha. Thich Nhat Hanh published a wonderful book commenting it.

#FabiolaGiraldo #PeaceofMindStressManagementStudio #wellness

The Sutra is available online at: https://plumvillage.org/sutra/discourse-on-the-four-establishments-of-mindfulness/

The Sutra gives detailed instructions on how to practice Mindfulness by becoming aware of four human dimensions: body, sensations, emotional states, and mental perceptions.

The text begins by inviting us to sit down to breathe consciously. Then it gradually guides us into becoming deeply aware of our body, noticing our sensations, and recognizing how our changing thoughts, feelings, and attitudes affect us. Step by step, it helps us to learn how to identify and nourish those mental states and perceptions that lead to real joy and peace – to what the Buddha called Nirvana.

If you want to learn more about Mindfulness as a way to reduce stress and enhance the quality of your life, you can contact me here

FABIOLA GIRALDO, M.PSY

Certified in Mindfulness by The Institute for Meditation & Psychotherapy

Hypnosis, Master NLP and Reiki Practitioner

Certified Life Coach

fabiolagiraldo@yahoo.com

For more multicultural Asheville follow us here                   VERSION EN ESPAÑOL AQUI

#DescubreAsheville #MulticulturalMedia #BilingualToIncludeYall

MINDFULNESS: SABIDURÍA ANCESTRAL EN LOS TIEMPOS MODERNOS. Blog by Fabiola Giraldo para Descubre Asheville

MINDFULNESS: SABIDURÍA ANCESTRAL EN LOS TIEMPOS MODERNOS. Blog by Fabiola Giraldo para Descubre Asheville

¿Has escuchado acerca del Mindfulness o la práctica de la Atención Plena? Es una forma de meditar y de vivir en la cual le prestamos atención al momento presente de forma abierta y curiosa, sin juzgar las emociones. 

#FabiolaGiraldo #PeaceofMindStressManagementStudio

El Mindfulness resurge en los 1980s cuando el Dr. Jon Kabat-Zinn y otros investigadores de la salud publican artículos estableciendo que el Mindfulness ayuda a reducir el estrés de muchas maneras.

El psiquiatra Vicente Simón, el mayor exponente del Mindfulness en español, ha escrito varios libros al respecto. En su página web encontrarás información valiosa: https://www.mindfulnessvicentesimon.com

#FabiolaGiraldo #PeaceofMindStressManagementStudio

El Mindfulness no es una técnica nueva para manejar el estrés.  Proviene de un antiguo texto llamado El Discurso de Los Cuatro Fundamentos de la Atención Plena. Es de las primeras enseñanzas del Budismo, siendo Siddhartha Gautama, el Buda histórico, quien la impartió a sus discípulos hace unos 2600 años como método para alcanzar la paz mental.

#FabiolaGiraldo #PeaceofMindStressManagementStudio #wellness

El Discurso nos guía a hacernos conscientes de cuatro dimensiones humanas: el cuerpo, las sensaciones, los estados emocionales y las formaciones mentales.  Nos invita a sentarnos a respirar conscientemente, y gradualmente nos lleva a observar profundamente nuestro cuerpo, nuestras sensaciones, nuestras emociones y pensamientos. En el proceso nos recuerda que todo es cambiante, que lo que experimentamos tiene un principio y un final, y nos ayuda a darnos cuenta de cuales son los estados mentales que realmente fomentan alegría y paz en nuestro interior, para poder aumentarlos y lograr experimentar eso que Buda llamó Nirvana.

Este texto está disponible en línea en: https://librosbudistas.com/descargas/SATI.htm

Para aprender más acerca de los beneficios del Mindfulness, puedes contactarme a mí o a cualquier otra persona entrenada en Mindfulness.                          Envíame sugerencias sobre temas y sigueme aquí

FABIOLA GIRALDO, M.PSY 

Certificada en Mindfulness por The Institute for Meditation & Psychotherapy 

Practicante de Hipnosis, PNL y Reiki

Y si quieres mas de Asheville en tu idioma SIGUENOS AQUI

ENGLISH VERSION CLICK HERE

#DescubreAsheville #MulticulturalMedia #BilingualToIncludeYall

Sriracha doughnuts in hipster AVL? yeah, we are not kidding and neither is the chef behind this gem. Blog by Luis Carlos Serapio for Descubre Asheville.

Sriracha doughnuts in hipster AVL? yeah, we are not kidding and neither is the chef behind this gem. Blog by Luis Carlos Serapio for Descubre Asheville.

Let’s go straight to the point, the place where you can find this doughnuts is the JACKSON BUILDING in downtown AVL.

#DescubreAsheville #MulticulturalMedia

The underground cafe is located in this iconic building and you are going to find more than doughnuts in this place. TRY THEIR HAMBURGER, AS IT IS THE BEST ONE IN TOWN (FOR ME)

#DescubreAsheville #StoobieAwards #StuHelm #avleats #828isgreat #Luisbilingualblogger

Yes, the finger makes the Underground Café one of the winners of one  STOOBIE AWARD, granted by local celebrity and food critic STU HELM!

#DoughnutsSrirachaHotSauce #Undergroundcafe

And they WON best MEATLOAF SANDWICH !

#DescubreAsheville #Luisbilingualblogger

Want to see more of Asheville in an inclusive and multicultural way ? FOLLOW THE ONLY BILINGUAL AND  MULTICULTURAL PLATFORM IN AVL!

EN ESPAÑOL DALE CLICK AQUI

          FOLLOW OUR Facebook HERE 

#DescubreAsheville #MulticulturalMedia #BilingualToIncludeYall

Quieres saber mas del Underground Cafe? dale click aqu

ENGLISH VERSION HERE!

¿Donas hechas con salsa picante?vas a decir que son jaladas de pelos, pero aquí en Asheville la creatividad culinaria NO SE ANDA POR LAS RAMAS. Blog by Luis Carlos Serapio for Descubre Asheville

¿Donas hechas con salsa picante?vas a decir que son jaladas de pelos, pero aquí en Asheville la creatividad culinaria NO SE ANDA POR LAS RAMAS. Blog by Luis Carlos Serapio for Descubre Asheville

¿No me crees lo de las donas? pues sí, MIRALAS BIEN. Las rojitas son las de salsita Sriracha. ¿Dónde las encuentras? Conoces el Jackson Building en el centro de AVL?

#DescubreAsheville #MulticulturalMedia #jacksonbuilding

Pues ahi mero, en el sótano es donde ocurren estas locuras que aunque pareciera una mezcla locochona TE LAS RECOMIENDO.

#DescubreAsheville #StoobieAwards #StuHelm #avleats #828isgreat #Luisbilingualblogger

El dedonjuan, que miras en la foto es indicativo de que estas donas se llevaron su STOOBIE AWARD !

#DoughnutsSrirachaHotSauce #Undergroundcafe

Una pista mas para aquellos que no sepan…. si andas por el centro, o en cualquier restaurante que veas este anuncio, ponle mucha atención pues ahi te indica la categoría en que ese establecimiento a sido premiado.

#DescubreAsheville #MulticulturalMedia #StoobieAwards #StuHelm

*Foto cortesia de Dulce Balderas, durante la premiacion de los STOOBIE AWARDS

¿Quieres descubrir más de Asheville multi cultural ? Pues SIGUENOS, SOMOS la UNICA PLATAFORMA BILINGÜE Y MULTICULTURAL EN ASHEVILLE !

           Facebook aquí 

#DescubreAsheville #MulticulturalMedia #BilingualToIncludeYall

Quieres saber mas del Underground Cafe? dale click aquí

SABIDURIA TOLTECA PARA TU DESARROLLO PERSONAL BLOG ESCRITO POR FABIOLA GIRALDO PARA DESCUBRE ASHEVILLE.

SABIDURIA TOLTECA PARA TU DESARROLLO PERSONAL BLOG ESCRITO POR FABIOLA GIRALDO PARA DESCUBRE ASHEVILLE.

¿Te gustaría mejorar la comunicación?  ¿Te has ofendido alguna vez?  ¿Has asumido cosas que resultaron ser falsas?  ¿Te criticas?   De ser así, Los Cuatro Acuerdos te pueden interesar.

#DescubreAsheville #FabiolaGiraldo #Hypnosis #Hipnosis #asheville #wellness

 Los Cuatro Acuerdos Toltecas se dieron a conocer mundialmente cuando Don Miguel Ruiz publicó sus libros. Don Miguel nació en México y se hizo Doctor en Medicina en California.

#descubreasheville #peaceofmindstudio #donmiguelruiz #thefouragreements

Los Acuerdos se basan en la idea de que nuestra familia, cultura y religión nos programaron para pensar de cierta manera. Si hubiéramos nacido en otro país o en otra cultura, seriamos diferentes.

El Primer Acuerdo: SE IMPECABLE CON TUS PALABRAS  

Nuestras palabras son muy poderosas. Con ellas podemos dar amor y esperanza, pero también podemos herir y destruir. Pensemos antes de hablar. Esto incluye el diálogo interno.

El Segundo Acuerdo: NO TOMES NADA PERSONALMENTE  

Recuerda que lo que otra persona opine acerca de ti, no es algo absolutamente cierto, sino que es reflejo de sus creencias particulares.  Saber esto evitará que te ofendas innecesariamente.

El Tercer Acuerdo: NO ASUMAS NADA  

Solemos darle una explicación a las acciones de los demás. Esto es algo humano. El problema es que a veces malinterpretamos las cosas. En vez de asumir, preguntemos. Así evitamos malentendidos.

El Cuarto Acuerdo: HAZ LO MEJOR QUE PUEDAS  

Da lo mejor de ti según las habilidades que tengas, sabiendo que tu energía y tus capacidades pueden variar con el tiempo.  Al dar lo mejor, sabremos que hicimos todo lo que podíamos hacer en determinado momento y bajo ciertas circunstancias. Esto genera paz mental. 

Si deseas explorar estos acuerdos de forma más personal quizás te interese tener una sesión conmigo o con un profesional del campo del desarrollo personal.

¿Quieres ponerte en contacto con Fabiola? DALE CLICK A SU NOMBRE !

FABIOLA GIRALDO, M.PSY      

Life Coach Certificada

Especialista en Hipnosis, PNL, Reiki y Manejo de Duelo

fabiolagiraldo@yahoo.com

¿QUIERES DESCUBRIR MAS DE ASHEVILLE EN ESPAÑOL ? SIGUENOS EN FACEBOOK Y ENVIANOS COMENTARIOS, SUGERENCIAS, INQUIETUDES, ETC.          ENGLISH VERSION HERE

#DescubreAsheville #MulticulturalMedia #BilingualToIncludeYall

TOLTEC WISDOM FOR PERSONAL DEVELOPMENT. Blog by Fabiola Giraldo for Descubre Asheville.

TOLTEC WISDOM FOR PERSONAL DEVELOPMENT. Blog by Fabiola Giraldo for Descubre Asheville.

Would like to improve your communication?  Have you ever felt offended?  Have you made assumptions that turned out to be false?  Do you criticize yourself?   If so, you may find The Four Agreements to be a helpful guide.

#DescubreAsheville #FabiolaGiraldo #Hypnosis #Hipnosis #asheville #wellness

These Agreements became known worldwide when Dr. Miguel Ruiz published his bestselling books. Don Miguel was born in Mexico and became an MD in California. 

#descubreasheville #peaceofmindstudio #donmiguelruiz #thefouragreements

The Agreements are based on the idea that our family, culture and religion of origin programmed us to think in particular ways. Had we been born in another culture, we’d be different. 

The First Agreement: BE IMPECCABLE WITH YOUR WORDS   

Our words are very powerful. With them, we can give love and hope, but we can also hurt and destroy. Remember that before speaking to others and to yourself. 

The Second Agreement: DON’T TAKE ANYTHING PERSONALLY   

What another person tells you, is based on their particular interpretation of you, not on an absolute reality. Knowing this will help you avoid unnecessary drama. 

The Third Agreement:  DON’T MAKE ASSUMPTIONS  

We tend to explain every single thing that happens, including other peoples’ actions. This is a natural human tendency. The problem is that sometimes we misunderstand things and come to false conclusions.  Instead of assuming, let’s just ask.  We’ll avoid misunderstandings. 

The Fourth Agreement: ALWAYS DO YOUR BEST

Do your best in every situation, keeping in mind that your energy and abilities vary over time.  When we give our best, we have the satisfaction of knowing we did everything we could. This avoids inner criticism and creates peace of mind. 

If you personally want to explore this topic further, you may be interested in a session with me or with any professional in the field of personal development.  

FABIOLA GIRALDO, M.PSY    

Certified Life Coach

Hypnosis, NLP, Reiki and Grief Recovery Specialist    

 fabiolagiraldo@yahoo.com

More about Fabiola here                  VERSION DE ESTE BLOG EN ESPAÑOL 

Want to see MORE DIVERSITY in our LOCAL MEDIA? OR WANT TO TELL US WHAT YOU THINK? FOLLOW US ON FACEBOOK HERE.

#DescubreAsheville #MulticulturalMedia #BilingualToIncludeYall

BREAKING NEWS! Multiculturalism brakes into Asheville’s culinary scene. We are not NIKE or VANITY FAIR, but we are not AFRAID to show that Descubre Asheville is here because YOU want MULTICULTURAL AND INCLUSIVE MEDIA.

BREAKING NEWS! Multiculturalism brakes into Asheville’s culinary scene. We are not NIKE or VANITY FAIR, but we are not AFRAID to show that Descubre Asheville is here because YOU want MULTICULTURAL AND INCLUSIVE MEDIA.

What up my peeps! As it is now becoming obvious, we all get what we DESERVE, and for so long  AVL has lacked a way to create a unifying  bridge and yes I understand that TO MAKE A CITY TRULY INCLUSIVE many things must happen first. BUT FOR NOW, YOU CAN REST ASSURE that as long as you support DESCUBRE ASHEVILLE, we will continue to bring you everything we possibly can in two LANGUAGES. YES FOLKS ASHEVILLE WILL NEVER BE THE SAME AGAIN.

#stuhelm #eatingeverything #descubreasheville #multiculturalmedia #bilingualtoincludeyall

HUGE THANK YOU to STU HELM, for recognizing that the food industry in Asheville, is STRONG and AWESOME, because of it’s rich diversity and  IMMIGRANT contribution to our local economy. ( Watch out guys, STU may just become the next  Anthony Bourdain)

Blog by Luis Carlos Serapio       VERSION EN ESPAÑOL AQUI

If you like to see more content that is inclusive and embraces multiculturalism FOLLOW US HERE!

#DescubreAsheville #MulticulturalMedia #BilingualToIncludeYall

NOTICIAS DE ÚLTIMA HORA ! El multiculturalismo se reconoce en la escena culinaria de Asheville. No somos NIKE ni VANITY FAIR, pero denle un vistazo ya entramos !

NOTICIAS DE ÚLTIMA HORA ! El multiculturalismo se reconoce en la escena culinaria de Asheville. No somos NIKE ni VANITY FAIR, pero denle un vistazo ya entramos !

¿Qué pasa mi gente? Como ahora se está volviendo obvio que este año los medios se diversificaran en AVL, entiendo que PARA HACER UNA CIUDAD REALMENTE INCLUSIVA, muchas cosas mas tienen que ocurrir. PERO TE ASEGURO que DESCUBRE ASHEVILLE, continuarA BRINDANDOTE información dentro de nuestra capacidad en todo lo que podamos en dos IDIOMAS.

PREMIOS STOOBIE A LO MEJOR DE LA ESCENA CULINARIA LOCAL,  DESCUBRE ASHEVILLE TE TRAE LOS DETALLES !

¿Quieres asistir a eventos como este? SIGUENOS EN FACEBOOK 

#stuhelm #eatingeverything #descubreasheville #multiculturalmedia #bilingualtoincludeyall

#DescubreAsheville #StuHelm #eateverything

MUCHAS GRACIAS  STU HELM, por reconocer que la industria culinaria en Asheville es FUERTE debido a su rica diversidad y la contribución INMIGRANTE a nuestra economía local. ENGLISH VERSION HERE

#DescubreAsheville #MulticulturalMedia #BilingualToIncludeYall

PSICOLOGA E HIPNOTERAPEUTA PUERTORRIQUEŇA ABRE OFICINA HOLISTICA EN ASHEVILLE

PSICOLOGA E HIPNOTERAPEUTA PUERTORRIQUEŇA ABRE OFICINA HOLISTICA EN ASHEVILLE

Luego de haber experimentado y sobrevivido los vientos del poderoso huracán María sobre la Isla del Encanto, y los difíciles meses que le siguieron, decidí mudarme a un lugar libre de huracanes junto a mi esposo, mi hijo y mi perro.

#DescubreAsheville #wellness #bienestar #newbeginnings #puertorico #asheville

Fue una decisión difícil ya que Puerto Rico fue mi hogar por casi 20 años.  Allí tengo maravillosas amistades, colegas y familia, gente linda con mucho calor humano. Fue en Puerto Rico donde descubrí la Hipnosis, el Reiki y la Programación Neurolingüística (PNL). Allí me establecí como psicóloga e hipnoterapéuta, y fue allí donde tuve el placer de conocer a personas como Don Miguel Ruiz, Deepak Chopra, Wayne Dyer y al Dalai Lama.

Aunque tenemos familia en Miami y en Phoenix, escogimos mudarnos a Asheville, donde ya teníamos unos viejos amigos, debido a su belleza natural, su apertura a la diversidad y sobre todo porque se le conoce como un lugar de sanación desde hace siglos. 

#peaceofmindstudio #fabiolagiraldo #reiki #hypnotherapy #descubreasheville #multiculturalbilingualmedia

Al mudarme, decidí darle un toque holístico a mis terapias.  El resultado de esto es Peace of Mind: Stress Management Studio, la oficina que establecí recientemente en Woodfin, junto a mi esposo, Lawrence Reyes Reed, quien también está certificado en Hipnosis, PNL, Superación de Perdidas Emocionales y Duelo, y Coaching de Vida. Nos alegra mucho poder unirnos a la comunidad Holística de Asheville, ofreciendo nuestros servicios de bienestar y sanación en inglés y en español. Como latinos podemos ofrecer servicios que toman en cuenta nuestras características culturales.

Si quieres saber mas sobre Fabiola dale un vistazo aquí

¡Gracias Asheville por tu hospitalidad!         English version here

Show you love and support Facebook

LATINA STRESS MANAGEMENT AND HYPNOSIS SPECIALIST RELOCATES HER BILINGUAL WELLNESS STUDIO FROM PUERTO RICO TO ASHEVILLE

LATINA STRESS MANAGEMENT AND HYPNOSIS SPECIALIST RELOCATES HER BILINGUAL WELLNESS STUDIO FROM PUERTO RICO TO ASHEVILLE

After 14 long hours barricaded in a bathroom with my son, husband and dog while Hurricane Maria’s winds devastated the Island of Puerto Rico, only to then struggle to survive it’s catastrophic aftermath, I realized that big changes were about to come.

#DescubreAsheville #wellness #bienestar #terapia

It was hard to leave my beloved Puerto Rico, the island that warmly adopted me for almost 20 years. Born and raised in Colombia, I attended university in Texas and moved to Puerto Rico in 1999, where I earned a Master’s Degree in Psychology and became a psychotherapist. I became deeply involved with Hypnosis, NLP and Reiki, and met many stars of the wellness world in the Island: Don Miguel Ruiz, Deepak Chopra, Wayne Dyer and even His Holiness the 14th Dalai Lama of Tibet.

Moving to Asheville involved relocating the successful hypnosis and psychotherapy wellness practice I had established there. This inspired me to redesign my practice, making it more holistic by integrating my favorite wellness practices: Hypnosis, Life Coaching, NLP, Mindfulness, Grief Recovery and Reiki.  

Say hello to Peace of Mind: Stress Management Studio just north of Asheville, in Woodfin’s Town & Country Square! My husband Lawrence Reyes Reed, a Certified Hypnosis/NLP Practitioner and Life Coach, joins me in this adventure.

#peaceofmindstudio #fabiolagiraldo #reiki #hypnotherapy

Moving is a major life change! Choosing to relocate to beautiful Asheville made my transition easier and more exciting. Asheville has been known as a healing place for centuries, and I love that!  Asheville’s magnificent Blue Ridge Mountains and its kind-hearted, welcoming spirit make it the perfect city for me and my work.  

I look forward to offering wellness information and services to anyone who is interested, in English or in Español.

Thank you for being welcoming Asheville!                    More about Fabiola here

Version en español aqui

Show you love and support Facebook

 

Por primera vez en VIVO ! The Stoobie Awards, los premios a lo mejor de la escena culinaria en Asheville. Otorgados por el reconocido Critico Culinario, Stu Helm, alias el “Food Fan” Este 28 de ENERO.

Por primera vez en VIVO ! The Stoobie Awards, los premios a lo mejor de la escena culinaria en Asheville. Otorgados por el reconocido Critico Culinario, Stu Helm, alias el “Food Fan” Este 28 de ENERO.

Cada enero, durante los últimos cinco años, el critico culinario más famoso de Asheville, Stu Helm “The Food Fan”, otorga sus tan esperados “Premios Stoobie” a, la excelencia culinaria local y de Ashvegas.com.

Anteriormente se a premiado al  Mejor chef, Mejor sándwich del año, Mejor camarón con grits,  hasta fritangas ha premiado en el pasado, ¡y las “pegatinas feas de color amarillo” de Stu se pueden ver en las ventanas de los ganadores por toda la ciudad! Este año, por primera vez, se anunciarán los ganadores de los Premios Stoobie 2018, ¡y se premiara a los ganadores en una ceremonia EN VIVO! Producido por Shay Brown Events, y presentado en el famoso el histórico Asheville Masonic Temple de Asheville, se ofrecerán muestras y raciones de comida, cócteles, cerveza, vino y sidra por parte de una lista formidable de ganadores del Premio Stoobie  y contendientes!

COMIDA: 50 / Cincuenta: El arte del postre, AUX Bar. Buxton Hall Barbacoa. Geraldine’s Bakery.  Karen Donatelli Cake Designs. Manicomio Melt Your Heart. Restaurante Polanco. The Nightbell. Sovereign Remedies. Sunny Point Café. Table Asheville. Twisted Laurel Asheville. The Underground Cafe con DoughP Donuts

#descubreasheville#avleats #828isgreat #food #stuhelm #eateverything

BEBIDAS: H&H Distillery. Hillman Beer. Sovereign Remedies. Urban Orchard Cider Company y Bar El entretenimiento será proporcionado por DJ Molly Parti, Asheville Plays, Photo Booth y otras sorpresas. Por supuesto, Stu se encargará de anunciar la noche, anunciando a los nominados en las quince categorías y otorgando a Stoobies los ganadores.

La Ceremonia de Premios Stoobie LIVE de 2018 es una manera divertida de rendir homenaje a la grandeza de la comida local, celebrando y reconociendo a las personas y los lugares que lo hacen realidad.

#descubreasheville #stuhelm #eateverything

¡Estamos emocionados por esta noche llena de diversión y esperamos verlos allí!

QUÉ: La ceremonia de premios en vivo de Stoobie. Un evento con boleto, abierto al público. Comida • Música • Cócteles • Cerveza • Vino https://www.eventbrite.com/e/2018-live-annual-stoobie-awards-tickets-53509580596

CUANDO: Lunes, 28 de enero de 2019, 5pm – 9:30 pm DÓNDE: El templo masónico de asheville 80 Broadway St, Asheville, NC 828.239.0928

QUIEN: Organizado por The Asheville Masonic Temple, Stu Helm: Food Fan y Ashvegas.com Producido y organizado por: Shay Brown Events y Sprout Consulting

English version here

#descubreasheville #localmulticulturalmedia #bilingualtoincludeyall

The 2018 Stoobie awards presented by food critic and local celebrity Stu Helm this JANUARY 28TH LIVE AT THE MASONIC TEMPLE !

Every January for the past five years, Asheville’s most notorious food writer, Stu Helm “The Food Fan” drops his much anticipated “Stoobie Awards” for excellence in the local culinary scene on Ashvegas.com!

 

Everything from Best Chef, Best Sandwich of the Year, Best Shrimp and Grits to Best Deep Fried Things have been honored in the past, and Stu’s “ugly yellow stickers” can be seen in the windows of winners all over town!

#descubreasheville#avleats #828isgreat #food #stuhelm #eateverything

This year, for the first time ever, the 2018 Stoobie Award winners will be announced, and physical awards will be given to the winners at a LIVE ceremony! 

#descubreasheville#avleats #828isgreat #food #stuhelm #eateverything

Asheville, NC, The Asheville Masonic Temple – The 2018 Stoobie Awards Ceremony will be LIVE at the The Asheville Masonic Temple on Monday, January 28, 2019 from 5:00 pm – 9:30 pm.  This event is open to the public, tickets available at: https://stoobieawards.eventbrite.com

#descubreasheville#avleats #828isgreat #food #stuhelm #eateverything

Produced by Shay Brown Events, and hosted at Asheville’s famous and historic Asheville Masonic Temple, samples and servings of food, as well as cocktails, beer, wine, and hard cider will be offered by a formidable collection of Stu’s past Stoobie Award winners and future hopefuls!

#descubreasheville#avleats #828isgreat #food #stuhelm #eateverything

FOOD: 50/Fifty: The Art of Dessert, AUX Bar . Buxton Hall Barbecue . Geraldine’s Bakery . Karen Donatelli Cake Designs . Manicomio . Melt Your Heart .Polanco Restaurant . The Nightbell. Sovereign Remedies . Sunny Point Café . Table Asheville . Twisted Laurel Asheville .  The Underground Café with DoughP Doughnuts

DRINKS: H&H Distillery . Hillman Beer . Sovereign Remedies . Urban Orchard Cider Company and Bar

#descubreasheville #stuhelm #eateverything

¿Español? Entonces dale CLICK AQUI.

Follow and embrace multiculturalism here

#descubreasheville #localmulticulturalmedia #bilingualtoinccludeyall 

Have you thought of your New Year’s resolution? Blog by José Pablo for Asheville’s only multicultural platform DESCUBRE ASHEVILLE

Have you thought of your New Year’s resolution? Blog by José Pablo for Asheville’s only multicultural platform DESCUBRE ASHEVILLE

What’s going on my dear Asheville community! How ready are you for 2019? Have you thought about changes that you are going to make? The so famous New Year’s resolution? You know everyone always makes resolutions and 90% of people never get started on them let alone complete them. Why is that? Well, many of us have a tendency to make a resolution but we don’t create the road to achieve these resolutions.

How do we create this road? Well it is a complicated simple process. For example, as I sit here writing this blog, I started thinking about the things that I want for 2019. Some of those goals are, running my first spartan race, working with a top-level athlete and moving into the world of professional soccer.

Now that I know what I want, I forget about it, that is, I stop focusing on the result and start to focus on the process. How do I run my first spartan race? I have to start training, I need to make my training specific to the spartan race. Getting a top-level athlete? I can start by reaching out to top universities or local competitive talent. Again, I’m not focusing on the result I’m focusing on the process and the result will come. 

For this 2019, I challenge you! I challenge you to create your resolutions but complete them and remember no matter the challenges, always believe in yourself. Take control of your sport, take control of your life!

Version en Español aqui 

More multiculturalism if you follow here

 

¿Alguna vez has pensado en cómo completar la resolución de año nuevo? Por José Pablo para Descubre Asheville.

¿Alguna vez has pensado en cómo completar la resolución de año nuevo? Por José Pablo para Descubre Asheville.

¿Como estamos comunidad de Asheville? Están listos para este 2019 ¿Has pensado en los cambios que quieres hacer? Casi todo el mundo hace resoluciones para el año nuevo y el 90% nunca las comienzan o no las cumplen. Esto pasa por el simple hecho que tenemos la tendencia de crear las resoluciones sin un mapa que nos guíe a cumplirlas. 

¿Como se crea esta guia? Es un proceso complicado pero simple a la vez. Te explico, mientras escribo este blog, me pongo a pensar en las cosas que quiero para el 2019. Por ejemplo, competir en una carrera espartana o trabajar con más atletas de alto nivel. El siguiente paso es olvidarme de eso, es decir, no me enfoco en el resultado pero si en el proceso.

Me enfoco en los entrenamientos que tengo que hacer para la carrera, me enfoco en los correos o llamadas que tengo que hacer para trabajar con atletas de alto rendimiento. Estas metas pequeñas me llevaran al resultado, pero sin estar enfocado solo en el resultado.

¡En este 2019 te reto! Te reto a que te pares y comiences tu resolución de la manera correcta y recuerda ¡cualquiera que sea el obstáculo nunca dejes de creer en ti! ¡Toma el control de tu deporte y toma el control de tu vida!

English version here

Show you love and support Facebook

Empezamos el año con un desayuno de película con los bloggers más influyentes en AVL.  Sí amigos el restaurante Twisted Laurel y el conocido critico culinario Stu Helm “Food Fan” nos invitaron un SUPER DESAYUNO.

Empezamos el año con un desayuno de película con los bloggers más influyentes en AVL. Sí amigos el restaurante Twisted Laurel y el conocido critico culinario Stu Helm “Food Fan” nos invitaron un SUPER DESAYUNO.

Stu Helm de la pagina de Food Fan, es un cuate bastante conocido por su critica culinaria,(el tipo sabe que pex) así que cuando me invito a esta comida le dije ¡ya estas maestro!

#DescubreAsheville #MulticulturalMedia #BilingualToIncludeyall

 Aquí en Twisted Laurel tienen un STEAK con HUEVOS que es un delicioso ataque al corazón.

Wafles hechos con cafe, naranja compote, y marcona endulzada

Checa el menu de  Twisted Laurel aquí

Y aquí me encontré a la blogger Aisha Adams de NAPPY THOUGHTS  Aisha es una blogger Afro Americana que esta dando de que hablar y como no? Sí es una de las pocas personas de color haciendo blogs en Asheville. Pronto nos veras colaborando y creando mas contenido MULTICULTURAL.

Si quieres saber mas sobre Aisha click aquí

Este desayuno – almuerzo con colegas de los medios en Asheville es para mí en lo personal muy significativo, ya que muestra que la apertura hacia el multi culturalismo avanza. 

Stu Helm (Food Fan) Patrick Riels (Asheville Food Tours)

Mira, no serán como los que preparas en tu casa, pero este plato ya es clásico encontrarlo en los restaurantes Ashevillianos. Sí, te hablo de  HUEVOS RANCHEROS !

Cerdo horneado, frijoles negros, pupusa de queso, papas ahumadas, huevos de granja, crema y mole.

Algunas de las fotos son cortesía de  Matt Benjamin,  mas sobre Matt  aquí

Y ahi lo tienen amigos, el evento en  Twisted Laurel was fue una gran oportunidad para conocer a más colegas y para compartir ideas sobre nuestra metas para este 2019 y si esto de promover el multiculturalism en Asheville ya nadie lo para.  Síguenos  Aqui

Blog by Luis Carlos Serapio     ENGLISH VERSION HERE

Photos by Matt Benjamin,Dulce Balderas, Stu Helm, Luis C.Serapio

 

 

Twisted Laurel’s mind blowing Sunday brunch with Asheville’s top bloggers and media producers.

Twisted Laurel’s mind blowing Sunday brunch with Asheville’s top bloggers and media producers.

Stu Helm from Food Fan, yeah the guy that swears while he tells you what he thinks about food, Ayana Dusenberry, my dear friend Ali McGhee from AVL today, blogger Aisha Adams, Matthieu Rodriguez, and Descubre Asheville.

#DescubreAsheville #MulticulturalMedia #BilingualToIncludeyall

 Twisted Laurel  your Sunday Brunch R O C K S !

Here you are going to find the STEAK YOU DESERVE, and in my opinion it happens to be the star of the show at Twisted Laurel Sunday brunch.

Steak and Eggs : bavette steak , roasted grape, rapini, potato, brie, steak sauce, peppercorn honey. 

Coffee & Blood Orange Wafle: maple butter, orange compote, coffee candied marcona

Coffee & Blood Orange Wafle: maple butter, orange compote, coffee candied marcona

You need to see Twisted Laurel menu here

Blogger Aisha Adams of NAPPY THOUGHTS (more on that soon) Aisha is a bad ass African American blogger in Asheville, this lady keeps it real friends, and it is AWESOME to see more diversity in our LOCAL media.

If you like to know more about Aisha click here

SUNDAY BRUNCH AT TWISTED LAUREL WAS A GREAT TO CONNECT WITH  LOCAL  MEDIA PRODUCERS.

Stu Helm (Food Fan) Patrick Riels (Asheville Food Tours)

A now classic in most restaurants HUEVOS RANCHEROS !

Braised pork, black bean, cheese pupusa, smoked potatoes, farm egg, crema and mole.

Food photos courtesy of Matt Benjamin, take a look a what Matt does here

And there you have it folks, the brunch at Twisted Laurel was a great opportunity to talk with fellow bloggers about our new year resolutions and trust me YOU WILL SEE more multicultural content in 2019, however we need your support FOLLOW HERE

Blog by Luis Carlos Serapio

Photos by Matt Benjamin,Dulce Balderas, Stu Helm, and Luis C.Serapio

Spanish version here

 

¿AMAS los deportes y siempre te PREGUNTAS ¿CÓMO es que algunos atletas PUEDEN REALIZAR jugadas FUERA DE ESTE MUNDO? EL ESTADO DE FLOW, blog de José Pablo for Descubre Asheville.

¿AMAS los deportes y siempre te PREGUNTAS ¿CÓMO es que algunos atletas PUEDEN REALIZAR jugadas FUERA DE ESTE MUNDO? EL ESTADO DE FLOW, blog de José Pablo for Descubre Asheville.

Qué más Asheville! Alguna vez te has preguntado ¿cómo ciertos deportistas tienen un desempeño casi imposible en su deporte? ¿Un partido casi perfecto que parece que no se pueden equivocar hagan lo que hagan? Lo vemos todo el tiempo en deportistas como Lionel Messi, Cristiano Ronaldo, LeBron James y Stephen Curry. ¿Que tienen en común estos grandes deportistas? Más allá de dejarnos con la boca abierta cuando tienen estos partidos, es que todos han sentido el Estado de Flow como se lo conoce en el mundo de psicologia deportiva.

#theflowproject #sportspsychology

Lo más increíble de este estado mental de Flow es que no solo le pasa a jugadores profesionales de alto rendimiento. Piensa en tu pasado, y a vas a recordar un partido en el que todo te salió perfecto, tal vez el dia se sentia diferente hasta el aire que respirabas era distinto. Inclusive, después del partido te acuerdas que todo parecía pasar en cámara lenta o rápida pero pudiste anticipar todo lo que iba a pasar. Pues esto, es el Estado de Flow y tu lo has vivido. 

#theflowproject #sportspsychology

Claro que los deportistas de alto rendimiento entrenan constantemente, mentalmente y físicamente a diferencia de nosotros que no somos atletas profesionales. Pero, hay cosas que puedes hacer para lograr este Estado de Flow. Tienes que empezar con la práctica mental. Esto no significa que lo imaginas y pasa, la práctica física es igual de importante. Pero comienza imaginando el partido perfecto, situaciones específicas que quieres ejecutar, concéntrate en cómo se sienten estas situaciones. Si puedes toma 10 min de tu dia y practicalo. Lo más importante para saber es que puedes aplicar esto para otras partes de tu vida. Si tienes un negocio o una reunión importante, visualizate ejecutando todo a perfección y practica lo que vas a decir, imaginate lo que vas hacer. Todo esto es el comienzo de lograr el Estado de Flow.  

Para despedirme te dejo con una anécdota de Ronaldinho y su práctica mental. “Cuando entreno me concentro en crear fotos mentales de cómo dar los mejores pases a mis compañeros… Y lo que hago antes de los partidos… Intento pensar e imaginar jugadas que nadie a intentado antes” (cited in Cumming and Ramsey, 2009, p. 5).

Si quieres saber mas sobre como José Pablo te puede aconsejar The Flow Project

English version here

Do you LOVE sports and you alway WONDER HOW is it, that some athletes can PERFORM plays that seem OUT OF THIS WORLD ?THE STATE OF FLOW, blog by José Pablo

Do you LOVE sports and you alway WONDER HOW is it, that some athletes can PERFORM plays that seem OUT OF THIS WORLD ?THE STATE OF FLOW, blog by José Pablo

What’s up Asheville! Do you ever wonder how some athletes have these fantastic performances that almost look unreal? A performance where everything they do looks perfect, as if they can’t mess up? We see it all the time in sports great athletes put on a great performance and as fans we are star struck. LeBron James, Stephen Curry, Cristiano Ronaldo, Lionel Messi, these are some of the names that come to mind when I think flawless performance.

What can such different athletes have in common? In science we call this phenomenon a State of Flow and regardless of the sport all great athletes have experienced this. 

The crazy part is that this State of Flow doesn’t only happen to professional athletes! I’m sure you can think back to a time when you played your sport and everything seemed to be perfect, you may have even felt it before the game, the day just felt different and when it came time to perform things could not have been better. As a matter of a fact you may notice afterwards that things seemed to move in slow motion during the competition or maybe things were moving super fast but you seemed to be able to anticipate everything! Well my friend, you experienced the State of Flow. 

Of course to make this a more constant occurrence you have to act like these athletes and work physically but also mentally and dedicate yourself to the sport completely. But, is there something you can do to help you to achieve a state of flow more often? The answer is yes and what is even better you can apply this to other aspects of your life. Mental practice is where you have to start. 

Now this doesn’t mean you just think it up and it will magically happen. But if you have a game this weekend visualize things that you want to do, imagine yourself executing specific actions to perfection, if you have the opportunity for closing a big deal visualize it happening imagine yourself executing. The next step is key! Physically practice it! If it is closing a big deal practice the speech, if it is executing a perfect pass, of free throws take 10 minutes of your day and practice it. Now, I’m not guaranteeing that this will make you the next Cristiano or Stephen Curry, but this is where you start and remember your only limit is the one you set for yourself in your mind. I’ll leave you with a quote by Ronaldinho on his mental practices “ When I train, one of the things I concentrate on is creating a mental picture of how best to deliver the ball to my teammates… So what I do, always before a game… is try and think up things, imagine plays, which no one will have thought of” (cited in Cumming and Ramsey, 2009, p. 5)

If you want more information about how to better your game click here

Version en español aqui

Kids + dad + Vortex Doughnuts = the sweetest LOVE. Bilingual blog. Los chicos + un papá con una debilidad por las donas + el lugar mas cool ( ya veras si no) Vortex Doughnuts = Mordidas de amor

Kids + dad + Vortex Doughnuts = the sweetest LOVE. Bilingual blog. Los chicos + un papá con una debilidad por las donas + el lugar mas cool ( ya veras si no) Vortex Doughnuts = Mordidas de amor

 Discovering new places and trying new things with my daughter Isabella and my son Enzo is my thing, from exploring the beautiful mountains to getting lost into the variety of  fun urban options Asheville offers.This time we were looking for something sweet, we heard  Vortex Doughnuts in the South Slope has awesome DOUGHNUTS . WE NEED IT to see for ourselves 

The place is big and bright, located in an old building in a happening part of town, with hipster art on the walls, when we walked in the music playing was pretty chill and the people working nice and friendly. The flavors are many, and trust me they TASTE the way they LOOK.

I like Vortex and their URBAN vibe, the kids LOVED Vortex doughnuts and they also LOVED  walking around and finding urban art by local muralist Dustin Spagnola

#descubreasheville #multiculturalmedia #bilingualtoincludey’all

Doughnuts at Vortex final report by Isabella : Delicious, flavorful, B I G ” I will definitely be back.

Enzo : “Yummy, chocolate-y, good size”

Luis C. : Two thumbs up for sure, doughnuts are great, the coffee was perfect. The kids  and I really enjoyed walking around the South Slope. We will be back Vortex Doughnuts !

If you like to see more DIVERSITY IN LOCAL NEWS, EVENTS, ENTERTAINMENT, and everything you LOVE about ASHEVILLE while SUPPORTING the only LOCALLY OWNED  MEDIA PLATFORM THAT IS BILINGUAL AND MULTI CULTURAL FOLLOW US HERE.

Version en español hazle click aquí

 

 

Los peques + un papá con una debilidad por las donas + el lugar mas cool ( ya veras si no) Vortex Doughnuts = Mordidas de amor

Los peques + un papá con una debilidad por las donas + el lugar mas cool ( ya veras si no) Vortex Doughnuts = Mordidas de amor

Bueno, el descubrir cosas y lugares nuevos es lo que  más nos gusta a mis peques Isabella, Enzo y a mí. Sí, en realidad a nosotros nos encanta el lugar donde vivimos y explorar tanto la montaña como todo lo cool que la ciudad de Asheville ofrece. Y bueno con esto de la navidad andábamos con la tripa alborotada, así que cómo ya habíamos escuchado sobre un lugar llamado  Vortex Doughnuts  fuimos a ver que onda.

El lugar esta bastante iluminado, arte hipster en las paredes, buena música y los chavos que aquí trabajan fueron cordiales y bastante dispuestos a darte información de lo que ofrecen, como sobre el area.

Dale un vistazo a lo que te espera en Vortex. Te advierto que saben como se miran y contrario a las papitas, de estas no creo que te comas mas de una, son  E N O R M E S !

La vibra del lugar es bastante urbana, y a los peques les encantaron las donas, también en el are podrás encontrar murales del artista urbano Dustin Spagnola

#descubreasheville #multiculturalmedia #bilingualtoincludey’all

¿Cómo nos parecieron las donas de Vortex Doughnuts?

Isabella : “Deliciosa, llena de sabor,  E N O R M E ” definitivamente volveré con mi familia o con mis amigas.

Enzo : “Rica, chocolatosa, buen tamaño” Me encanta !

Luis C. : Decadente, llenadora. Para mi imposible comer mas de una.

A los chicos les encantaron las donas de Vortex, así cómo esta area de la ciudad, conocida como South Slope.

Felicidades por el buen trabajo Vortex Doughnuts sin duda volveremos !

Ubicados en #32 Banks Avenue.

Aquí le puedes dar un vistazo a su pagina Vortex Doughnuts

SI TE GUSTA  ENCONTRAR  DIVERSIDAD EN NOTICIAS, EVENTOS Y ENTRETENIMIENTO SOBRE ASHEVILLE  EN ESPAÑOL – INGLES, Y AL MISMO TIEMPO APOYAR A LA UNICA PLATAFORMA BILINGÜE Y MULTICULTURAL EN LA CIUDAD NECESITAMOS TU APOYO  SIGUENOS AQUI!

Version en ingles hazle click aquí

 

 

The Gingerbread houses at the Omni Grove Park Inn. Blog by Yamile Armenteros.  Exhibición de Casas de Gengibre en el hotel Omni Grove Park inn de Asheville, NC

The Gingerbread houses at the Omni Grove Park Inn. Blog by Yamile Armenteros. Exhibición de Casas de Gengibre en el hotel Omni Grove Park inn de Asheville, NC

Take a look at some of the Gingerbread houses at the Omni Grove Park Inn in Asheville……
This annual event includes participants nationwide .

The hotel invites guests not staying at the resort to view the display after 3:00 P.M on Sundays or anytime Monday – Thursday from November 25, 2018 – January 4, 2019 .
Sabor de Navidad y todo bonito !

If you like to see more DIVERSITY IN LOCAL NEWS, EVENTS, ENTERTAINMENT, and everything you LOVE about ASHEVILLE while SUPPORTING the only LOCALLY OWNED  MEDIA PLATFORM THAT IS BILINGUAL AND MULTI CULTURAL FOLLOW US HERE.

Si te late lo que miras, no olvides seguirnos en FACEBOOK.

If you like to know more about Yamile follow her here     Si quieres saber mas de Yamile, síguele aquí

Version en español a continuación

Tengan una vista aquí a las casitas de jengibre. El Hotel Omni Grove Park Inn en Asheville presenta esta exhibición anualmente con participantes a nivel nacional.

El Hotel invita a los huéspedes que no están quedándose en el Hotel a ver la exhibición después de las 3:00 de la tarde los domingos o a cualquier hora lunes a viernes… desde Noviembre 25, 2018 hasta el Enero 4, 2019.

¿Alguna vez has querido viajar a un lugar exótico?  Entonces acompáñanos a Dobra Tea House, en downtown Asheville. Aquí encontraras Chai, chai de la india, Touareg marroquí y hasta mate boludo!!

¿Alguna vez has querido viajar a un lugar exótico? Entonces acompáñanos a Dobra Tea House, en downtown Asheville. Aquí encontraras Chai, chai de la india, Touareg marroquí y hasta mate boludo!!

Bueno, pues mi amiga Katha, nunca había estado en Dobra Tea House. El concepto de Dobra  es bastante original y único. El lugar es bastante cool, relax, cosmopolita y con un feeling que pensaras que en cualquier momento entra ALADINO volando, o INDIANA JONES repartiendo madrazos. Dobra pareciera sacado de una película, o  de las mil y una noches.

La avenida Lexington es única en Asheville.

En cuanto pongas un pie en Dobra te darás cuenta que LUGAR MAS EXOTICO EN ASHEVILLE NO EXISTE !

“Este té me a encantado  porque tiene un olor tan rico….un saborcito a menta DELICIOSO y ademas me quito el sueño!” Katherine Motta, modelo y DJ Colombiana.

Mas sobre DJ Katha aquí 

Touareg, nombrado en honor de la tribu nómada y del mismo nombre, este es un té verde, dulce, y mezclado con residuos de menta “Nana”. Esta receta marroquí es tradicionalmente tomada para refrescarse y sí, se toma caliente para combatir el calor del desierto.

Y bueno, como yo, ya había probado el Touareg, decidí probar un Chaí, chaí tradicional de la India. Estaba más que bueno, de PELUCHES.

El lugar tiene tres salones, uno con temática arabesca, otro un poco mas zen, y uno mas que te hará sentir que estas en Ghoa.

Dobra Tea House, ubicada en la Avenida Lexington al Norte # 78

Listo, ahi lo tienes animate a descubrir lo que Asheville te ofrece, y no OLVIDES SEGUIRNOS Y COMPARTIR nuestro FACEBOOK

English version

Show you love and support Facebook

 

 

Visiting Dobra Tea House with DJ Katha Motta, sipping on Touareg and enjoying Chai in one of the most EXOTIC SPOTS in downtown ASHEVILLE.

Visiting Dobra Tea House with DJ Katha Motta, sipping on Touareg and enjoying Chai in one of the most EXOTIC SPOTS in downtown ASHEVILLE.

What up my peeps! My friend, model and Dj Khata Motta from Bogota, Colombia, had never been to a place like Dobra Tea House before. And we need it to find a good place to chat. Of course I knew she was going to LOVE IT. Dobra is very chill, urban cool, and very EXOTIC. When we arrived the music playing Thievery Corporation. You get the picture.

As soon as you step into Dobra, your senses and mind will travel to distant and exotic lands, TRUST ME!

Katha had Touareg, a traditional moroccan mint tea.”I love the flavor of this tea, the smell is sweet, the taste of mint is delicious and it woke me up “

More about  DJ Katha

I enjoyed an Indian Chai, chai. Be careful it’s HOT!

If you decide to go, the place has 3 rooms with different themes. One will make you feel like you are in Morocco, another one Ghoa. The one in the middle has a beautiful mosaic fountain from Marrakech.

Dobra Tea House,North Lexington Ave # 78

There you have it folks ! If you want to see more multicultural content FOLLOW US ON FACEBOOK

VERSION EN ESPANOL AQUI

 

 

Bienvenida a Descubre Asheville, bilingual blogger YAMILE ARMENTEROS!

Bienvenida a Descubre Asheville, bilingual blogger YAMILE ARMENTEROS!

Yamile nos estará ayudando a informarte sobre todo lo que pasa en Asheville en formato bilingüe ! Si amigos ustedes tambien pueden colaborar con nosotros enviándonos sugerencias o haciéndote guest blogger.

Si te interesa, enviarnos un mensaje y hagamos de Asheville una ciudad incluyente de los Latinos y con nuestra voz en ESPAÑOL!

Comentarios, sugerencias, quieres colaborar? Síguenos en Facebook

Mas sobre Yamile aquí

English version here

 

 Today we welcome to Descubre Asheville, bilingual blogger Yamile Armenteros!

Yes folks, we want to do everything we can to make Asheville a city that is without a doubt inclusive of Latinos and ALL, it is for this purpose that I want to invite you to follow my friend Yamile and discover Asheville’s hottest spots, news, events and everything you want to know about our city EN ESPANOL and ENGLISH to include y’all !

Want more diversity in Asheville? Then don’t hesitate FOLLOW us on FACEBOOK !

Want to know more about Yamile? Click here 

Version en español aquí

 

 

 

¿ Qué tiene en común la boutique Hip Replacements, la Avenida Lexington, México y tú ? Hip Replacements Boutique, unique funky and LOCALLY OWNED.

¿ Qué tiene en común la boutique Hip Replacements, la Avenida Lexington, México y tú ? Hip Replacements Boutique, unique funky and LOCALLY OWNED.

Pues que Hip Replacements es funky, y única como boutique. Si eso te late, te cuento que la avenida Lexington es conocida por sus tiendas hippies, alternativas, restaurantes cool, etc. Y si eres de aquellos que en estas fechas extrañas la tierra que te vio nacer como yo, mira lo que me encontré ahí, a la mismísima FRIDA!

FRIDA SKIRT, una muestra de lo que encontraras en la boutique Hip Replacements. Ubicada en Lexington Avenue #72 en el centro de Asheville, NC. Abierta Lunes- Sábado 11:00 AM – 7:00PM    Teléfono : 828- 255-7573

You can find this, and so much more at Hip Replacements Lexington Ave #72    Monday- Saturday 11:00AM – 7:00PM Tel: 828-255-7573 or just click on the link.

If you like to see Asheville more open to multiculturalism JOIN US and FOLLOW OUR FACEBOOK

Hip Replacements boutique vintage N. Lexington Avenue # 72

Hip Replacements is a funky boutique where you can find unique vintage items, as well as locally produced art, and accessories. Located in cool and international Lexington Avenue where you can also find an Indian restaurant, a French bistro, a Japanese restaurant, micro brewery and much more!

Frances owner of Hip Replacements and supporter of Descubre Asheville

¡Hola querida comunidad de Asheville! Si juegas baseball o te gusta el baseball esto te va a gustar. ¿Como el trabajo psicológico puede ayudarte a mejorar tu juego y a salir de eso bajones de este deporte?  la respuesta se encuentra en trabajos de visualización!  por José Pablo.

¡Hola querida comunidad de Asheville! Si juegas baseball o te gusta el baseball esto te va a gustar. ¿Como el trabajo psicológico puede ayudarte a mejorar tu juego y a salir de eso bajones de este deporte? la respuesta se encuentra en trabajos de visualización! por José Pablo.

Pegarle a una pelota que viene a 100 mph o más ya es difícil a eso le sumas que tienes que fijarte en la trayectoria que la pelota lleva lo hace todo más difícil. ¡El beisbolista tiene que tener reflejos de otro planeta para poder reaccionar a tiempo! Pero, eso no quiere decir que no hay estrategias implementadas para poder reaccionar como se debe.

¡La visualización es una de ellas! Visualizar no es tan difícil como suena, se trata de crear en tu mente una visión de lo que quieres que pase. ¡Ojo, no te enfoques sólo en el resultado más bien enfócate en el proceso y cómo se siente conectar perfectamente! Lo primero es buscar en tu memoria un momento en el cual le pegaste a la pelota de la mejor manera, analiza cómo te sentiste, lo que hiciste durante ese momento y lo más importante la visualización debe de ser muy detallada! Como toda estrategia psicológica esto toma tiempo! Tienes que entrenar a tu cerebro pero si lo practicas vas a ver cambio verdadero en tu juego.

Esta técnica te va ayudar a preparar a tus músculos para ejecutar el movimiento preciso en el momento que lo necesitas. Prepárate para analizar internamente y evolucionar al próximo nivel de tu juego. Mas información de José Pablo visitale aquí

It is hard enough to hit a baseball coming at you at 100 mph, the speed and the trajectory forces hitters to start the swing earlier so they can catch up to the ball. Requiring incredible reflexes and hand eye coordination, with the ability to focus on the ball for the milliseconds it takes to get to the catcher’s mitt. What happens in the case of a baseball player going through a slump? The hitter strikes out more and more and there doesn’t seem to be an end in sight. But psychology and mental skill training can help solve the issue at hand. 

More info here

One such skill that can help baseball players with their slump is using visualization skills. Now, visualizing does not mean you have to sit down and meditate for an hour with candles going but you do have to focus and envision in your mind what you want to happen. Start by making a simple visualization of you swinging the bat. Next remember your best hit ever, how it felt, the movements you made, and your stance, doing this will create a mental picture of how you should be hitting. Fair warning, this is not a one-time thing, you must practice it daily and be patient with yourself and the results. Try focusing on the process and remember the more you practice the more detailed you want to make your visualization. 

This skill will help you activate your muscles and make the necessary adjustments to make that next home run happen. Be ready for some introspection as you move out of your slump and evolve into a next level baseball player!

Resulta que quieres ser mas activo, pues bien, con los concejos de José Pablo te enteras de como lograr tus metas y En Español.

Resulta que quieres ser mas activo, pues bien, con los concejos de José Pablo te enteras de como lograr tus metas y En Español.

Hola a todos mi nombre es Jose Pablo y soy consultor en psicología deportiva. Llegue a esta ciudad aproximadamente hace 4 años y me enamore, esta ciudad me ha dado todo lo que tengo ahora. Vine a jugar futbol para la universidad de Warren Wilson de donde me gradué con mi titulo en psicologia. A consecuencia de esto hice mi maestría en psicología deportiva. Esta ciudad le ofrece mucho a su gente y a la comunidad del fútbol y fue esta comunidad la que me dio la oportunidad de continuar practicando el deporte que tanto me ha dado en mi vida. Al término del 2018 viene una nueva temporada de fútbol. Dentro de poco tiempo comenzará una nueva temporada de fútbol en Asheville.

La liga de ABASA es una de los eventos más anticipados dentro de la comunidad futbolera de Asheville. Son 8 semanas de diversion, pasion, y alta competencia. Cada división y liga ofrece algo distinto para los fanáticos, y cada deportista que pisa la cancha da todo lo que tiene por su equipo. Por eso, aquí les dejo un par de consejos que los ayudara con sus rutinas antes de los partidos. 

Rutinas Para Atletas

Para atletas de alto rendimiento y atletas de recreación las rutinas son cruciales para el buen rendimiento. Estas, ayudan a darle control al atleta sobre su deporte antes, durante y después. La naturaleza del deporte es muy impredecible lo cual deja a los deportistas sin mucho control sobre lo que pasa, es aquí donde entra la importancia de las rutinas pre-competitivas. Controlando lo que puedes vas a poder contribuir mucho más al objetivo del equipo. Muchos deportistas usan estas rutinas sin saberlo en el día a día las conocemos como rituales o cábalas. Pero en el mundo de la psicología les llamamos rutinas porque la palabra rituales le quita el propósito de la rutina que es, preparar por completo a un atleta.

Como Funcionan 

Para los que quieran poner esto en práctica es simple. Puedes comenzar a empacar tu bolso de fútbol de la misma manera cada domingo. De esta manera puedes hacer que esto sea parte de tu rutina. Dado a que tu estas en control de cómo organizas tu bolso te ayudará a sentirte más en control sobre el campo de juego. 

El siguiente paso es tratar de despejar tu mente. Para esto necesitas hacer un poco más de esfuerzo pero respirando profundo un par de veces y botando el aire por la nariz lentamente, mientras tanto toda tu concentración la pones en tu respiración. La idea detrás de este ejercicio es sacar los pensamientos irrelevantes de la cabeza y esto te ayudará con la concentración. Una parte importante de estas técnicas es siempre estar mentalmente presente durante estos ejercicios y hacerlas con verdadero propósito. 

Es importante que estas rutinas las personalices a tu manera. Finalmente quieres hacer que estas rutinas sean simples y debes practicar estos ejercicios constantemente no solamente una vez.   Version en Ingles aquí

Si quieres saber mas sobre como puede ayudarte José Pablo visitale aquí

Y si quieres ver mas contenido sobre lo que pasa en Asheville, solo tienes que SEGUIRNOS EN FACEBOOK

Show you love and support Facebook

You want to become more active, and enjoy Asheville’s outdoors, or to learn how to better take care of your body ?  José Pablo’s advice is here! Wellness and Sports En Español.

You want to become more active, and enjoy Asheville’s outdoors, or to learn how to better take care of your body ? José Pablo’s advice is here! Wellness and Sports En Español.

This town offers so much to its people and the soccer community is amazing. This community allowed me to continue to participate in the sport that I love so much. As 2018 is coming to an end a new season is around the corner. Sunday league is here! In just a few days, another exciting season is starting here in Asheville. The ABASA adult league is one of the most anticipated events among the soccer community. An 8-week season full of fun, passionate and competitive games. Each division and league offers something different for the fans that come together for these games. Some are more competitive than others but nonetheless every person that steps on the field gives it all they have. Here are a few tips for athletes on how to improve their pre-game routines and have and edge up on their competition.

 

Routines in Sports 

Routines are crucial for high athletic performance. They allow athletes to feel more in control before, during and after competition. The nature of sports is unpredictable and determined by human ability. By controlling what we can individually, we are able to make immense contributions towards our teams. The addition of a routine or rituals can help athletes in creating the perfect mental state for every Sunday game. As the study of sports psychology grows evidence of the importance of pre performance routines does as well. Some athletes may refer to these routines as rituals and we can all relate to these rituals specially if you have been playing soccer for a long time. You know! Tying your shoes in the same order every time, always stepping on the field with your right foot first. However, in the world of sports psychology these rituals are known as routines because the word ritual can take away from the purpose of the routine which is to fully prepare the athlete (Taylor, 2012).

 

Pre-performance Routines and How Do They Work?

Evidence shows that pre-performance routines can help regulate arousal levels, takes attention away from irrelevant task, and it helps regulate a perfect physiological, emotional, and mental state right before and during the performance (Gröpel & Beckmann, 2017).

The use of these have been investigated across a wide range of sports including, soccer, basketball, golf, and tennis (Gröpel & Beckmann, 2017). Taking advantage of this can mean a more relaxed but competitive environment for the individual. In addition, they can also help with neuromuscular pathways (Kelly, 2015).

For those who want to do it, putting this into practice is simple. You can start by packing your soccer bag the same way every time. Create this task as part of your routine getting ready for the games. If you have time double check that you have everything you need. Next, you can take a minute to clear your mind, this takes a bit more effort but taking a couple of deep breaths and releasing slowly while focusing on the breath can help. Remember, you want to push away irrelevant task cues. Another step you can take in creating your these routines is being present and purposeful during your warm up. Make sure that you stretch what you need and if something is feeling tight take an extra minute to stretch it out. This can help in making sure that you have everything you can under your control and it will help you become more in tune with your body which will help during competition. 

Remember that these routines are unique to you, they are whatever works for you. Make sure you keep it simple otherwise and not something that stresses you out. So remember athletes, anyone regardless of level can implement these to their game day. As you get ready for this season try this and see how you feel. Good luck athletes and see you all out there!

Gröpel, P., & Beckmann, J. (2017). A Pre-Performance Routine to Optimize Competition Performance in Artistic Gymnastics. The Sport Psychologist, 31(2), 199-207. doi:10.1123/tsp.2016-0054

Sports: Why the World’s Best Athletes Use Routines. (n.d.). Retrieved from https://www.psychologytoday.com/us/blog/the-power-prime/201207/sports-why-the-worlds-best-athletes-use-routines

Sports Psychology – Pre Performance Routine. (2015, March 30). Retrieved from https://believeperform.com/performance/how-to-develop-an-effect-pre-performance-routine/

Version en español aquí           Want to know more about what José Pablo can do for you?   Wanna see more multiculturalism ? Follow here 

 

 

 

 

Wellness, Outdoors & Sports En Español by José Pablo, for Descubre Asheville. Bilingual blog coming soon.

Wellness, Outdoors & Sports En Español by José Pablo, for Descubre Asheville. Bilingual blog coming soon.

Hello guys my name is José Pablo I’m a sports psychology consultant. I came to this town four years ago and fell in love with it, it has given me everything I have! I came here to play soccer for Warren Wilson college where I graduated in psychology and subsequently got my master’s online.

 

Hola a todos mi nombre es Jose Pablo y soy consultor en psicología deportiva. Llegue a esta ciudad aproximadamente hace 4 años y me enamore, esta ciudad me ha dado todo lo que tengo ahora. Vine a jugar futbol para la universidad de Warren Wilson de donde me gradué con mi titulo en psicología.

Atomic Furnishing and Design, una galería nueva para el arte y el diseño que tienes que visitar. Blog escrito por Felipe Santander.

Atomic Furnishing and Design, una galería nueva para el arte y el diseño que tienes que visitar. Blog escrito por Felipe Santander.

Como algunos de ustedes ya lo saben, Asheville es una ciudad famosa por su creatividad y artesanía. El River Arts District, así como también galerías de arte en el centro, están constantemente mostrando el trabajo de artistas nuevos. Pintores, escultores, carpinteros y talladores son siempre bienvenidos a mostrar sus trabajos. Restoranes, cafeterías y hasta salones de belleza invitan periódicamente a diversos creadores para presentar su arte y decorar sus espacios.

Hoy queremos hablarles sobre una nueva tienda/galería que se acaba de abrir acá en la ciudad y que recomendamos vayan de todas maneras. Nuestros amigos de Atomic Furnishing and Design tienen un nuevo local ubicado en Swanannoa River Rd. Junto con el renovado espacio para los muebles que restauran y diseñan, han invitado a más de 30 artistas a ser parte de la galería.

Cada uno tiene su espacio y en conjunto arman una bella colección de arte y diseño.

Atomic Furnishing and Design estará abierto los 7 días de la semana. Tiene bastante estacionamientos y es el lugar ideal para ir a buscar regalos de navidad. Los invitamos a que vayan a conocer este nuevo lugar, apoyando así a la comunidad y a sus artistas. Seguro lo van a disfrutar.

Escrito por Felipe Santander, mas sobre Atomic Furnishings aquí                    English version here

Dirección: 124 Swannanoa River Rd. Asheville, NC

www.earthtonedesignstudio.com

Show you love and support Facebook

New art gallery in town Atomic Furnishing and Design.  Blog by Felipe Santander.

New art gallery in town Atomic Furnishing and Design. Blog by Felipe Santander.

As some of you might know, Asheville is a well known hub for creativity and craftsmanship. The River Arts District, as well as the many art galleries downtown, are constantly busy and showcasing new artists. Painters, sculptors and woodworkers, among many other skilled artisans are always welcomed with their work. Restaurants, coffee shops and even hair salons are now inviting artists to fill their walls.

Today we want to tell you about a new shop/gallery that recently opened here in town and that you definitely should go check it out! Atomic Furnishing and Design has a new location on Swannanoa River Rd. Besides opening their new showroom with amazing mid-century furniture, they have invited 30+ local artists and artisans to be part of the new space. Each one of them have their on space creating a beautiful collection of art and design.

Atomic Furnishing and Design is open 7 days a week, has plenty of parking and is the perfect place to go shopping this holiday season. We invite you to go support your community, buy from local artists and enjoy this new beautiful space in town!

124 Swannanoa River Rd. Asheville, NC

Mas sobre Atomic Furnishing aquí                                                               version en español aquí 

www.earthtonedesignstudio.com

 

Show you love and support Facebook

It’s beginning to look a lot like CHRISTMAS ! Embracing multicultural diversity during the traditional Asheville Holiday Parade this Saturday !

It’s beginning to look a lot like CHRISTMAS ! Embracing multicultural diversity during the traditional Asheville Holiday Parade this Saturday !

ASHEVILLE’S HOLIDAY PARADE 2018 THIS SAT NOV 17

Downtown Asheville from 11AM to 1PM, The parade is a great time for the family and yes it will be COLD ! However it is a great time to see friends and to get into the holiday spirit.

The parade has become more and more  aware and inclusive of the different immigrant groups in the area.  You can expect to se local members of the Latinx community dancing to pre columbian  Aztec/ Mexica dance.

The parade ends at 1PM, however at 5pm you could have your picture with Santa at Pritchard Park. Also, at 6PM the lightning of the Christmas Lights downtown.

Have a great time and remember to get there early as you know parking downtown is limited. More info about the parade here

Blog by Luis Carlos Serapio             Want to see more multicultural content? Follow us hereí !

¿En Asheville, y no sabes que hacer con tu familia el fin de semana? Queda bien con la señora y con los peques y llevalos al DESFILE NAVIDEÑO ESTE SABADO!

¿En Asheville, y no sabes que hacer con tu familia el fin de semana? Queda bien con la señora y con los peques y llevalos al DESFILE NAVIDEÑO ESTE SABADO!

Hola mi querida gente, sí ustedes son igual de distraídos que yo y tienen hijos, este sábado es el desfile navideño tradicional de la ciudad de Asheville !

El desfile comienza a partir de las 11AM y hasta la 1PM  Sábado Noviembre 17 del 2018. Eso sí, lánzate temprano y llévate un buen abrigo pues como siempre hace frio !

  • Mejor lugar para admirar el desfile: Biltmore Avenue, Patton Avenue. Puedes llevar sillas

Este es un desfile  bastante entretenido pues involucra organizaciones de la region, bandas de las diferentes escuelas, porristas, policía, bomberos, etc. Esto es prácticamente el inicio de la temporada navideña. Obvio no faltara Papá Noel en el desfile (Santa Clause)

También a partir de las 5PM en el parque Pritchard Park localizado en el centro (College St y Patton Avenue) podrías tomarte fotos con Papá Noel ( Santa Clause) y partir de las 6 encenderán las luces navideñas en el parque, habra villancicos y chocolate caliente por parte de French Broad Chocolate Lounge.

Disfruten de la vida y por sobre todo ama a tu familia !      English version here 

Blog by Luis Carlos Serapio             ¿Quieres saber más sobre Asheville? Síguenos aquí !

Show you love and support Facebook

Ya llego el viernes y aquí esta la unica guía bilingüe para que te portes como tu quieras ! WEEKEND AVL NOV 9 Y 10

Ya llego el viernes y aquí esta la unica guía bilingüe para que te portes como tu quieras ! WEEKEND AVL NOV 9 Y 10

Listo mi gente! recién salidito del horno como pan caliente aquí esta tu guía bilingüe para que sepas que pasa este fin de semana!

The odditorium    (Viernes Nov 9)

The Girly Girl Revue’s improv es un show de burlesque. Prepárate para una noche de relajo. ¡Es Justin Timberlake contra Justin Bieber!

En la primera ronda, nuestro grupo de bellezas de burlesque se retan con sus canciones favoritas de JT o JB.

THE ORANGE PEEL. NOV 9

Chapel Hill’s indie Americana quartet Mipso – Jacob Sharp (mandolin, vocales), Wood Robinson (bajo, vocales), Joseph Terrell (guitarra, vocaels), and Libby Rodenbough (fiddle, vocales)

More info here

ASHEVILLE MUSIC HALL NOV 10

Esta es una fiesta con uno de los mejores DJ en Asheville.

Asheville Music Hall here

SALVAGE STATION NOV 9

Formado en Athens, GA en 2012, JGBCB ha estado llenando el vacío musical dejado por The Grateful Dead ofreciendo versiones animadas de canciones clásicas extraídas exclusivamente del repertorio de la Banda de Jerry Garcia, el proyecto paralelo de larga duración de Garcia. JGBCB ha presentado shows desde Key West a Colorado, con presentaciones alucinantes de las canciones mas famosas de el hippie mayor Jerry  García.

SALVAGE STATION

CATAWBA BREWING COMPANY SOUTH SLOPE NOV 9

ASHEVILLE CIRCUS

Con music bastante original, Asheville Circus nos ofrece Electric Americana en una de las cervecerías mas cool de la ciudad!

Catawba Brewing Company

Y ahi le tienes ahora ya sabes qué pasa, si quieres más contenido bilingüe síguenos  Facebook!

English version here

Show you love and support Facebook

 

WEEKEND AVL- FIN DE SEMANA ASHEVILLE. Bilingual online guide for weekend fun in 828 Nov 9 -10

WEEKEND AVL- FIN DE SEMANA ASHEVILLE. Bilingual online guide for weekend fun in 828 Nov 9 -10

Here we go my peeps, the weekend is here and we got you the best options for weekend fun right here!

The odditorium    (Friday Nov 9)

The Girly Girl Revue’s improv show returns and we’ve got your pop star guilty pleasures covered. Get ready for a night of earworms a’plenty. It’s Justin Timberlake vs Justin Bieber!
Round one sees our bevy of burlesque beauties bump and grind to their favorite JT or JB jam.
Round two brings back our performers to battle it out with improv acts with the silly props to the top secret songs! There’s a new mystery prop each time! And you get to choose the winner!

THE ORANGE PEEL. NOV 9

Chapel Hill’s indie Americana quartet Mipso – Jacob Sharp (mandolin, vocals), Wood Robinson (bass, vocals), Joseph Terrell (guitar, vocals), and Libby Rodenbough (fiddle, vocals)

More info here

ASHEVILLE MUSIC HALL NOV 10

Asheville Music Hall here

SALVAGE STATION NOV 9

Formed in Athens, GA in 2012, JGBCB has been filling a hole in the Grateful Dead scene by offering up spirited covers of classic songs pulled exclusively from the repertoire of the Jerry Garcia Band, Garcia’s long-running side-project. JGBCB has played shows from Key West to Colorado, exciting audiences with performances of beloved Garcia tunes not found within the traditional Grateful Dead catalog.

SALVAGE STATION

CATAWBA BREWING COMPANY SOUTH SLOPE NOV 9

ASHEVILLE CIRCUS

Oddly Satisfying Electric Americana at one of the best breweries in town. Tonight !

Catawba Brewing Company

There you have it, if you like to see more multiculturalism in Asheville follow and share our Facebook page!

Version en español aqui

Blog by Luis Carlos Serapio

 

Start November right by watching John Leguizamo’s “LATIN HISTORY FOR MORONS”  Informative, sarcastic, entertaining, and at a perfect timing. Leguizamo is a bad ass !

Start November right by watching John Leguizamo’s “LATIN HISTORY FOR MORONS” Informative, sarcastic, entertaining, and at a perfect timing. Leguizamo is a bad ass !

My people, today I have a brief message for you,  YOU HAVE TO WATCH this Netflix special. LATINO OR NOT, you are guaranteed to learn a great deal about LATIN CULTURE, but hey it won’t be boring. John Leguizamo is without a doubt a talented individual that will have you laugh, think and rethink the current environment Latinos face on a daily basis.

John Leguizamo’s  “LATIN HISTORY FOR MORONS”  is BRILLIANT !

Now on Netflix. Trailer here !

Spanish version here

La mejor opción para quedarte en casa con esta lluvia es, John Leguizamo’s  LATIN HISTORY FOR MORONS. Brillante, cruda y necesaria en estos momentos. Checala !

La mejor opción para quedarte en casa con esta lluvia es, John Leguizamo’s LATIN HISTORY FOR MORONS. Brillante, cruda y necesaria en estos momentos. Checala !

Hola mi gente ! hoy les quiero compartir algo que Latino, o no, tendrías que mirarlo.

Te garantizo que el trabajo investigativo, creativo y tan original del actor John Leguizamo sobre la cultura latina es extraordinario. Así es, este tipo hizo su tarea y nos muestra con humor y  sarcasmo la realidad del ser latino en el gabacho.

 

John Leguizamo’s  “LATIN HISTORY FOR MORONS”  is BRILLIANT ! algo así como ” Cultura Latina Para Tontos”

Checalo en Netflix

Miralo aqui 

Blog by Luis Carlos Serapio       English version here

 

Este 6 de noviembre sal a VOTAR y haz valer tu voz, tu comunidad y el mundo entero necesita de tu determinación. Recuerda que los cambios comienzan por tu casa.

Este 6 de noviembre sal a VOTAR y haz valer tu voz, tu comunidad y el mundo entero necesita de tu determinación. Recuerda que los cambios comienzan por tu casa.

La fecha es hoy amigos, así es, si tienes el privilegio de poder votar te dare las gracias a nombre de mi familia y de miles mas quienes dependen en gran parte de lo que tu decidas por ellos. Si, así es este asunto y por lo mismo te pido que pienses muy bien en como ejercer tu voto y por favor trata de ponerte en la situación de aquellos a quienes tu voto afectará.

Así que muchísimas gracias por votar y por contribuir a hacer de tu comunidad una comunidad que pueda ser ejemplo de solidaridad con aquellos que mas lo necesitan.

The land of the free and the home to the brave ! ¡La tierra de los que son libres y la casa de los valientes !

Personalmente amo a esta ciudad y agradezco a quienes se han involucrado en apoyar a la comunidad inmigrante al mismo tiempo les aliento a involucrase aun más, pues juntos podemos lograr que Asheville sea esa ciudad que tanto añoramos.

Así que, sí puedes SAL Y VOTA !

Gracias a nombre de mi familia y de las de miles a quienes tu voto afectara recuerda también todo aquello que esta en juego mas allá de nuestra ciudad.

Luis Carlos Serapio

Si te interesa mantenerte informado por la única plataforma bilingüe en Asheville. Follow us on Facebook 

English version here.

Show you love and support Facebook

 

Remember, remember, this 6 of November. If you want to make Asheville progressive, embracive and inclusive of all. The time is NOW, GO VOTE!

Remember, remember, this 6 of November. If you want to make Asheville progressive, embracive and inclusive of all. The time is NOW, GO VOTE!

 Today is the date, what an opportunity to be able to choose what we want, knowing that beyond our personal needs what we decide has an impact that goes beyond Asheville.

Yes folks these are the times we are living, the time to be responsible for what we do, or don’t do, is now. For this very reason, I ask you to become involved and VOTE, your life, my life and the lives of thousands depend on how, WE as a nation treat or mistreat the rest of the world.

The land of the free and the home to the brave ! ¡La tierra de los que son libres y la casa de los valientes !

For me, a Latino immigrant in love with these mountains it is encouraging to see many of you embracing the challenge of making our city a community that is welcoming and supportive of ALL.

From my family to yours , THANK YOU for taking the time to think about everything that is happening in our city and the world.

Luis Carlos Serapio

We are the only bilingual platform for Asheville, NC with your support we can make our city more welcoming and open to the idea that a city that welcomes all is outspoken and pro active. Follow us on Facebook 

Spanish version here

Show you love and support Facebook

 

Tonight come and celebrate with us ! Día de Muertos @ Polanco the most authentic Mexican Restaurant and stay for Lava Nights. Best salsa and bachata  latin club in downtown Asheville

Tonight come and celebrate with us ! Día de Muertos @ Polanco the most authentic Mexican Restaurant and stay for Lava Nights. Best salsa and bachata latin club in downtown Asheville

                                             Día de Muertos

polanco logo

Yes, here you are gonna feel like you are in good ol MEXICO and Polanco has no cover, drink specials, the best tequila and mezcal and $100 for best costume !

Drink specials and $100 for best costume !

Que tal mi gente ! Ya viene el día de celebrar a nuestros difuntos, esta prácticamente a la vuelta de la esquina. Esta noche por si te quieres adelantar y empezar a celebrar  lánzate a Polanco pues ahi la cosa se pone buenísima esta noche. El mezcal, tequila y compadres aquí es donde. Mención aparte mérese el ambiente mas prendido para el bailongo Lava Nights es el equipo detrás del reventón after hours en Polanco.

Esta noche, concurso de disfraces. Participa y podrías ganarte $100 !!

Algunas vez haz visitado un restaurante donde comiste rico y  saliste de ahi sintiéndote como super man?

Algunas vez haz visitado un restaurante donde comiste rico y saliste de ahi sintiéndote como super man?

¿Quieres empezar el día con el pie derecho y pa colmo tienes hambre?

Pues mira te voy a presentar a un cuate que con su concepto restaurantero se las a ingeniado para también crear una organización sin fines de lucro que provee con balones y muñecas a niños y niñas alrededor del mundo. .

                                           KEVI BEAR KIDS

Estimados clientes y amigos, mi nombre es Kevin Lee. Soy el dueño del restaurante Happy Jack’s en Asheville, NC. También soy el presidente de KEVI BEARS KIDS, una organización sin fines de lucro que combate el hambre y proporciona a los niños balones de fútbol y muñecas.

Hemos ayudado a más de 9,000 niños en todo el mundo desde 2007. Creemos que todos los niños deben tener el derecho de soñar con un futuro mejor. Cuando era niño conocí el hambre, y cuando practicaba deportes me olvidaba por un momento de mi hambre. Si los deportes pueden combatir el hambre, como lo hizo para mí, es una bendición de la que quiero ser parte.

Recuerdo la primera vez que le di una pelota a un niño que la necesitaba. Me robó el corazón. Supe en ese momento que este era mi propósito en la vida. Ahora, diez años después, no puedo parar. Las paredes de nuestro restaurante y la página de Facebook están llenas de fotos de niños a quienes hemos ayudado a lo largo de los años.

Esto es lo que ayuda a sostener este deseo de hacer algo por los demás , así que cuando andes por la Tunnel Road, ven y disfruta un rico desayuno mientras te haces parte de esta cadena que genera acciones colectivas  con la intención de un mundo mejor.  Happy Jack’s !

                                           En el 2018

¡En febrero, ayudamos a otros 2,100 niños en Ecuador! El 22 de mayo compramos 1,000 balones de fútbol que se entregarán a organizaciones regionales que planean  viajes misioneros alrededor del mundo. ¿Quieres involucrarte? Si su iglesia u organización está planeando un viaje a un país necesitado, donaremos balones de fútbol.

You can see more here

Visita Happy Jack’s

Happy Jack’s Restaurant in Asheville makes the best country style breakfast in town. Did you know this hidden gem is also making  kids happy around the world ?

Happy Jack’s Restaurant in Asheville makes the best country style breakfast in town. Did you know this hidden gem is also making kids happy around the world ?

Want to feel great, while you have an awesome breakfast ?

                                           KEVI BEAR KIDS

Dear Guest, my name is Kevin Lee. I am the owner of Happy Jack’s Restaurant in Asheville, NC. I am also the president of KEVI BEARS KIDS a non profit that fights hunger by providing kids with soccer balls and dolls.

We have helped more than 9,000 kids around the world since 2007. We believe every kid should have the right to dream about a better tomorrow. When I was a child I grew up hungry, but when I played sports I would forget about my hunger for a little while. If sports helps fight hunger, as it did for me, it is a blessing I want to be part of.

I recall the first time I gave a ball to a kid that needed one. It stole my heart. I knew in that moment that this was my purpose in life. Now ten years later, I can’t stop . Our restaurant walls and Facebook page are lined with photos of kids we have helped over the years.

This is what you help us do, when you have breakfast home made country style at