¿Qúe es ser local? Lean Times Meat Company

¿Qúe es ser local? Lean Times Meat Company

By Luis Carlos Serapio

Descubre Asheville

¿Qúe es ser local? Lean Times Meat Company

Comprar productos locales se ha convertido en una parte esencial de la vida diaria. Nos consume como el fútbol americano de la NFL en un frío domingo de otoño. Al tomar la decisión entre comprar productos locales o dirigirse al Wholefoods más cercano, hay una gran cantidad de preguntas que uno debe hacerse antes de llegar a una conclusión. ¿Consideras a dónde va el dinero? ¿Para qué se usa ese dinero? ¿Impactará directamente en la comunidad en la que vivo? ¿Los propietarios de estos negocios corporativos generalmente se preocupan por el bienestar de sus empleados? Todas estas son preguntas que comienzan a rondar al realizar una compra; desde comestibles hasta ropa.

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¿Por qué comprar local?

La compra de productos de empresas locales desencadena una reacción en cadena que beneficia al consumidor y al productor. Por lo general, el dinero regresa directamente a la comunidad de la que proviene. Nadie ve más beneficios de los compradores locales que los agricultores. Apoyar a los agricultores locales les permite centrarse en la calidad de los productos, lo que les permite producir artículos mucho más saludables y de mayor calidad. Podrán obtener ganancias, lo que les permitirá continuar trabajando su tierra y mantenerla alejada de los inversores con grandes bolsillos.

¿Que significa ser local?
Lean times Meat Company

Conozcan un poco más acerca de esta maravillosa compañia

¡Tenemos una gran variedad de recetas desarrolladas aquí en Lean Times Kitchen y con amigos de nuestra maravillosa comunidad! ¡Estén atentos mientras continuamos agregando recetas de los últimos meses de colaboraciones y NUEVAS recetas lanzadas todos los jueves!

La óptica de un padre

Por Jason Broaddus

Como padre de una niña increíble, con una en camino, vivir este tipo de estilo de vida basado en la comunidad y con apoyo local es una decisión consciente que tomo cada vez que salgo de mi casa. Tengo la responsabilidad con mi familia y mi comunidad de asegurarme de que el dinero que generamos aquí se quede aquí. También quiero asegurarme de que la comunidad que amo se mantenga económicamente sólida en un entorno en constante deterioro. Comprar productos locales reduce las emisiones del transporte y la logística, lo que reduce el impacto de sus alimentos o productos locales en el medio ambiente.

economia local

En resumen, comprar local para mí significa amar a los vecinos, respetar el medio ambiente y respetar la comunidad. Cuando miro la economía, los factores ambientales y cómo se ve esta afectada, me cuesta hacer ese viaje a Wal-Mart o Publix. Valoro mirar a la persona que cultivó mi comida a los ojos y darle dinero directamente. Cuando piense en su próximo viaje al supermercado o en una juerga de compras, pregúntese qué significa realmente para usted “local”. Puede que lo lleve a una nueva tienda increíble o puede que haga un nuevo amigo, pero lo más importante es que estará apoyando a sus vecinos en estos tiempos extraordinarios en los que nos encontramos.

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