Que onda compadres, comadres! Y a todos aquellos que apoyan esta pagina con el fin de tener mas informacion disponible en formato bilingüe en Asheville. Sí amigos, a ustedes les envio un gran abrazo de agradecimiento por su apoyo.

Bien, para empezar, Hemingway’s Cuba ( en castellano, algo así como, La Cuba de Hemingway) este lugar, es en mi opinion el restaurante con la mejor terraza y vista panoramica de las montañas. Ubicado en pleno centro de Asheville.

#DescubreAsheville

En esta ocasion les hablare brevemente de mi experiencia con Stu Helm, quien es en mi opinion el critico culinario mas CHINGON en Asheville! ¿porque lo digo? dale un vistazo a su pagina y te daras cuenta de que el tipo sabe un par de cosas, sobre como y donde darle filo al diente en Asheville de la mejor manera, ademas de que lo conocen tanto que cuando me sente a cenar con el, pude notar el nerviosismo de nuestro mesero quien en realidad no tenia nada de que preocuparse. Stu es un tipo muy buena onda y bastante relax el wey.

Stu Helm, a punto de entrare al ceviche Cubano, con platanitos fritos a un lado.  DELICIOSO, fresco y un savorcito que me recordo mucho al ceviche mexicano, 100 % recomendable para una tarde de verano caluroso, cuando se antoja algo no muy pesado y palyero! Es practicamente un viaje a la playa en cada mordida.

EMPANADAS DE POLLO (TAMBIEN HAY DE RES)

#DescubreAsheville #CubanFood

Estas empanadas son las MEJORES que he comido en Asheville. (Sí, he comido muchas otras en la ciudad, pero estas son las que mas me han gustado) Aquí tambien que estuvimos de acuerdo Stu y yo, la hojaldra (masa de empanadas) PERFECTA y la sazon del pollo ni se diga.

Cuando en Cuba, o en un restaurante cubano, MOJITOS!

#DescubreAsheville

Mojito acompañado de la mejor vista de la ciudad, te lo recominedo si andas buscando quedar bien! Hemingway’s Cuba es en este momento el restaurante latino con el mejor ambiente y vista de la ciudad ( es como si estuviese en Miami, pero sin playa, y rodeado de montañas)

CEVICHE CUBANO CON PLATANITOS

#DescubreAsheville

El ceviche estuvo EPICO!

BISTEC A LA PALOMILLA

#DescubreAsheville

Como puedes ver, este corte es bastatnte latino, es decir, a diferencia de los cortes americanos que por lo regular son gruesos, este no. Eso sí, lleno de sabor y como podras darte cuenta bastante caribeño,con sus platanitos y  frijolitos estilo MOROS CON CRISTIANOS. 

PAELLA, A LA VALENCIANA

#DescubreAsheville

La Paella es un platillo español, pero con millones de fans en Latino America y la version de Hemingway’s Cuba no decepciona, al contrario, hecha con conejo y pollo  EXQUISITA.

HEMINGWAY’S CUBA

#DescubreAsheville

Listo, ya sabes un poco mas de lo que encontraras en Asheville,si te animas a descubrirle

Mas información sobre Hemingway’s Cuba aquí (horas, menu, ubicacion, etc)

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